Autorom nasledujúceho textu je Jerzy Zwierzykowski z Bydgoszczu, čitateľ časopisu „Provision for the Garden“
V našej domácej záhrade rastie jabloň. Už dávno dospela, ale stále vyzerá ako tínedžerka. Umožňujeme jej, aby zaberala toľko miesta, koľko potrebuje, aby mohla niesť správne množstvo ovocia. Chutia výborne a robia nám radosť až do posledných marcových dní, niekedy aj dlhšie.
Na jeseň kŕmim svoju jabloň časťou hovädzieho hnoja. S hubami a škodcami sa bojuje doma. A tak bombardujem vošky macerátom žihľavy a všetky infekcie liečim odvarom z prasličky poľnej alebo z harmančeka.
Hneď musím zdôrazniť, že profylakticky používam ekologické postreky, pretože si myslím, že rovnako ako v prípade nášho zdravia - aj tu je lepšie predchádzať ako liečiť. Počas sezóny sa strom posilňuje zriedením listov 1:10 so žihľavovým hnojom.
Vetvičky pravidelne orezávam, vďaka čomu sú v máji pokryté množstvom kvetov. Okvetné lístky ich sukne potešia oči a dajú nektár hostiteľskému hmyzu. Na konci mája sa namiesto kvetov objavia zelené semená. Ak je ich príliš veľa, mali by sa zriediť. Takto budú jablká, ktoré dozrejú neskôr, zrelé.
Na jeseň, keď padajú pozlátené listy, čaká strom na zber rudých plodov, ktoré si po umiestnení na poličku v tmavej pivničnej miestnosti zachovajú svoju farbu, chuť a zdravý vzhľad až do spomínaného dátumu.
Najchutnejšie jablkové ovocie
Jablko je zásobárňou takmer tristo látok dôležitých pre naše telo. A dostupnosť viac ako desaťtisíc odrôd nám umožní vybrať si strom, ktorý prinesie ovocie, ktoré bude dokonale vyhovovať našim potrebám a vkusu a obohatí našu špajzu.
Neporovnateľná aróma jabĺk získaná bez chemikálií bude bonusom za starostlivosť a poskytnutie stromu relatívne pohodlných podmienok na pestovanie na ploche iba 2 m². Okrem toho ... každá Eva, ktorá sa priblíži k takto upravenej jablone, bude mať po ruke ovocie, ktoré môže pokúšať jej Adama ...
