Zelenina a herbár Strana 9
Svetlé listy so škvrnami, sfarbením a pomalým rastom. Ak takto vyzerajú vaše bylinky v kvetináči, doprajte im potrebné hnojivá! Čo však bylinky v kvetináčoch prihnojovať, aby ich neznečistili chemikáliami? Ako si vybrať najlepšie hnojivo pre bylinky? Odpoveď je veľmi jednoduchá! Dnes si povieme o najlepšom, prírodnom spôsobe hnojenia bylín. Čítať ďalej ... 
Vďaka svojim liečivým vlastnostiam je plantain pre mnohých cenným bylinným materiálom, pre iných zase nepríjemnou burinou. Zistite, aké je využitie plantajnu v kozmeteológii a medicíne, ako pestovať plantajn na bylinnom materiáli a ako začať bojovať s plantajnom, ak je to pre nás jednoducho vytrvalá burina. Čítať ďalej ... 
Pre mnohých z nás je plantain obyčajnou burinou, ktorá rastie na cestách, pustatinách a lúkach, napriek svojim vlastnostiam je známa vďaka svojmu liečebnému použitiu. Zistite, ako využiť vzácne vlastnosti plantajnu a využiť celý jeho potenciál. Čítať ďalej ... 
Bazalka je jednou z najbežnejšie používaných bylín s veľmi aromatickými listami. Rastlina sa pestuje pomerne ľahko a je ideálna nielen na záhradu, ale aj na zalievanie v byte. Keď máte v kuchyni po ruke bazalku, použijeme ju ako doplnok k jedlám a omáčkam, šalátom, rybám a mäsám, najmä grilovaným. Tu je príklad, ako pestovať bazalku, aby si udržala aromatické listy čo najdlhšie. Čítať ďalej ... 
Líška ružová je nenápadná trvalka, ktorá sa bežne považuje za burinu. Medzitým je to cenná bylinná surovina a pri pestovaní lišky v záhrade sa dá použiť na zakrytie miest, kde iné rastliny nechcú rásť. Zistite, aké je použitie brečtanu Kurdybank v prírodnej medicíne, ako aj v kuchyni ako doplnok k jedlám. Zoznámte sa s odrodami ruměnec Kurdybank so zaujímavými ornamentálnymi hodnotami. Čítať ďalej ... 
Chrpa chrpa je najbežnejším druhom rodu chrpa. V minulosti sa s ním zaobchádzalo hlavne ako s burinou rastúcou v obilninách, dnes je cenená pre svoje liečivé vlastnosti a dekoratívne vlastnosti. Uvidíte, ako vyzerá pestovanie chrpa na záhrade a čo s ňou ešte môžete urobiť! Viac…
Čierny kmín je bylinná jednoročná rastlina. Dorastá až do výšky asi 40 cm, má perovité listy, biele alebo mierne modrasté kvety a ozdobné mechy so semenami, ktoré sú cenné pre ich použitie vo varení a v medicíne. Čítať ďalej ... 
Cistus je malý ker z oblasti Stredomoria. Kvitne pekne do ružova, ale cení sa predovšetkým pre svoje zdravotné vlastnosti a uplatnenie v bylinnej medicíne. Spoznajte liečivé vlastnosti očisty a uvidíte, ako ju kultivovať. Čítať ďalej ... 
Vďaka jemným perovitým listom, feniklu alebo feniklu je v zeleninovej záhrade zaujímavý pohľad. Anízová príchuť feniklu je medzi zeleninou zriedkavá a jeho výživové vlastnosti sú veľmi cenené. Naučte sa tajomstvá pestovania feniklu a jednoduché recepty na lahodné feniklové jedlá! Čítať ďalej ... 
Aromatický záhradný fenikel je známa zelenina, ktorá sa často vyskytuje v našich kuchyniach. Mamičky využívajú liečivé vlastnosti feniklu na boj s detskou kolikou. Je možné pestovať fenikel na záhone s ostatnou zeleninou, ako aj v kvetináčoch alebo balkónových nádobách. Čítať ďalej ... 
Yarrow je vytrvalá rastlina, ktorá bežne rastie na poliach a pustinách, mnohí ju považujú za nepríjemnú burinu. Pre záhradníka však môže byť rebríček skutočným pokladom. Stojí za to oceniť liečivé vlastnosti rebríčka a tiež ho použiť na prípravu prípravkov proti chorobám rastlín a škodcom. Zistite, aké možnosti táto úžasná bylinka ponúka! Čítať ďalej ... 
Lovage je ceneným doplnkom do polievok, hlavnou ingredienciou korenia Maggi. Lovage sa tiež používa v bylinnej medicíne ako prostriedok špecifický pre zdravie, krásu a ... lásku! Pestovaná v záhrade je úplne mrazuvzdorná a nenáročná. Dozviete sa viac o kultivácii ľubovníka bodkovaného a dozviete sa o jeho najdôležitejších použitiach. Viac…
Peppermint je cenená bylinná surovina. Oceňujú sa liečivé vlastnosti mäty piepornej, ako aj jej chuť a aróma, vďaka čomu sa mäta pieporná používa aj ako prísada do mnohých jedál a nápojov. Zistite, ako vyzerá pestovanie mäty piepornej v záhrade a ako je možné túto bylinu používať na liečivé a kulinárske účely. Čítať ďalej ... 
Liečivé vlastnosti borákovej rastliny spôsobili, že sa borák lekársky používal nielen v kuchyni, ale aj v kozmetike a medicíne. Zistite, ako vyzerá pestovanie brutnáku lekárskeho v záhrade, a naučte sa používať túto úžasnú bylinu! Čítať ďalej ... 
Oregano alebo rukola je bežne používaná bylina s veľmi aromatickými listami. Sú osviežujúce a chuťovo korenisté. Čerstvé alebo sušené sa dajú použiť ako dochucovadlo do omáčok, polievok a mäsových jedál. Oregano je nevyhnutnosťou pre pizzu a klasické talianske špagety! A ako chutí oregano z vlastnej záhrady a môžete si ho doma zasadiť do kvetináčov? Tu je príklad, ako pestovať oregano tak, aby jeho čerstvé listy boli vždy po ruke! Čítať viac ... ◄ SPÄŤ ĎALŠIE ►
