Púpava lekárska - popis, použitie, vlastnosti, recepty
Púpava lekárska je rastlina, ktorú mnohí považujú za burinu. Medzitým má veľa užitočných vlastností, ktoré môžeme použiť doma aj na záhrade. Púpava lekárska a bylinná medicína sa roky hojne používa a záhradníci ju používajú na prípravu prípravkov, ktoré pomáhajú chrániť rastliny pred škodcami. Naučte sa tajomstvo toho, ako používať túto rastlinu, ktorá sa javí iba ako burina!
Púpava lekárska (Taraxacum officinale)
Púpava - popis
Púpava lekárska (Taraxacum officinale) je druh patriaci do čeľade Asteraceae, podobne ako astry asterské - marcin, cenený na záhonoch. Púpava lekárska je veľmi obľúbená rastlina v strednej Európe, vytvára početné poddruhy. Veľmi časté v trávnatých spoločenstvách od nížin až po alpské poschodie. V Poľsku je to bežné v celej krajine a ako burina - takmer v každej záhrade.
Púpava má ružu listov rozloženú po zemi. Vytvára dlhú, dutú stonku s jediným kvetinovým košom na vrchu. Keď zlomíme stopku, začne vytekať biela tekutina pripomínajúca mlieko, t.j. mliečna šťava. Mliečna šťava obsahuje jedovaté látky a môže dráždiť pokožku.
Kvetenstvo je tvorené početnými žltými ligotavými kvetmi. Jedným z charakteristických prvkov púpavy je jej štruktúra, všeobecne známa ako púpava. Infructescence sa rozpadá pod vplyvom výbuchu, na jednotlivé plody - nažky.
Púpava tiež vytvára výrazný koreň. Tento druh tvorí klasický model koreňového systému hromady. Preto je okrem iného také ťažké púpavu vykoreniť. O to ťažšie je to vytrhnúť, pretože ak necháme v zemi čo i len centimeter koreňa, v budúcom roku z neho vyrastie nová rastlina.
Púpava lekárska - vlastnosti, použitie v medicíne
Využitie púpavy za starých čias bolo veľmi široké, a preto mala aj druhú časť názvu „liečivá“. V súčasnosti sa popularita používania púpavy lekárskej výrazne znížila. Stále však stojí za to dozvedieť sa o niektorých dôležitejších vlastnostiach púpavy .
Zo všetkých častí púpavy sú najpoužívanejšie jej kvety, listy a koreň, ktoré by sa mali zbierať na jeseň. Púpavamá predovšetkým močopudné vlastnosti. Preto sa používa na boj proti zníženiu krvného tlaku znížením množstva tekutín v tele. Za zmienku stojí, že púpavové diuretiká, na rozdiel od iných diuretík, nevymývajú draslík z krvi, dokonca ho obohacujú draslíkom. Stimuluje tiež prácu obličiek a núti ich vylučovať toxíny zvýšeným pôsobením. Koreň púpavy je mimoriadne účinný pri očiste pečene a žlčníka. Tiež urýchľuje metabolizmus. Listy tiež podporujú prácu žlčníka. Dokonca sa verí, že častý príjem listov púpavy podporuje rozpúšťanie kameňov v žlčníku.
Púpava - použitie pri ochrane rastlín
Ďalej je potrebné dodať, že púpava lekárska nie je pre človeka iba spojencom, ale aj v oblasti ochrany rastlín. Púpava lekárska sa pri ochrane rastlín využíva predovšetkým na boj proti chorobám a škodcom, ako aj na stimuláciu a urýchlenie rastu rastlín. Prípravok na báze púpavy možno pripraviť zo sušenej alebo čerstvej rastliny.
Extrakt z púpavy lekárskej je mimoriadne účinný v boji proti voškám, roztočom a medonosným rastlinám. Ako to urobiť?
Tu je recept na výťažok z púpavy: 150 g čerstvej púpavy (celej rastliny) zalejte 5 litrami vody a nechajte 3 hodiny pôsobiť. Môžete tiež použiť 125 g mletých koreňov alebo 200 g čerstvých listov. Po 3 hodinách môžeme škodcov postriekať výsledným roztokom.
Púpava lekárska - infructescence, všeobecne známa ako púpava lekárska
Extrakt z púpavy sa dá použiť aj na urýchlenie rastu rastlín alebo na rozklad organických látok v komposte. Na tento účel potrebujeme cca 200 g sušenej púpavy a asi 2 kg čerstvej kvitnúcej púpavy s koreňom. Všetko to zmiešame a zalejeme asi 10 litrami vody. Necháme to 24 hodín, potom môžeme rastliny v lete postriekať alebo rastliny zaliať a na jeseň nalejeme na kompost. Takto môžeme pomocou púpavy zbaviť aj húsenice kapusty molice.
Ak si chceme pripraviť púpavový hnoj Na urýchlenie rastu a dozrievania plodov musíme zobrať: 0,5 kg celých rastlín púpavy (kvety, listy, stonky, korene), zalejeme 5 litrami vody a necháme 7 dní, aby zmes kvasila.
Púpava lekárska - recepty
To môže niektorých prekvapiť, ale tým sa použitie púpavy nekončí. Pre človeka tiež vytvoril početné recepty z púpavy kulinárskeho a terapeutického charakteru.
Dobrým príkladom je recept na sirup z púpavového kvetu . Zhromaždite asi 1 liter púpavových kvetov, zalejte ich 1 litrom vody a povarte ich na miernom ohni asi 15 minút. Po uplynutí tejto doby hrniec odstavte z ohňa a nechajte ho pôsobiť 24 hodín. Potom vývar precedíme a pridáme k nemu šťavu z 2 citrónov a 1 kg cukru. Všetko opäť dajte na malý oheň a povarte asi 2 hodiny, kým konzistenciou nebude pripomínať med. Púpavový sirupsa môže použiť na podráždenie horných dýchacích ciest alebo na zmiernenie kašľa.
Receptov na púpavu je oveľa viac, môžete si pripraviť víno, nálev, tinktúry, listový šalát a dokonca aj polievku. Na našom fóre nájdete recept na dokonalý púpavový kvetový med. Odporúčam vám hľadať a používať recepty mníšok. Vďaka tomu nebude burina vytiahnutá zo záhrady zbytočná, a dokonca sa nám môže páčiť!
Výstraha!
Predtým, ako použijeme bylinu z púpavy z vlastnej úrody, treba sa uistiť, že máme do činenia so správnou rastlinou. No, púpava (Taraxacum officinale) je obyčajne zmätených pole púpava (mlieč roľný) . Chyba môže byť nepríjemná, pretože púpava je cenný bylinný materiál a mlieko je jedovaté.
Jeden z najočividnejších rozdielov medzi púpavou a púpavou, je listová ružica, ktorá sa v púpave vytvára tesne pri zemi, zatiaľ čo v púpavách listy rastú v rôznych výškach stonky. Za pozornosť tiež stojí výhonok kvetenstva, ktorý je u púpavy vždy jediný (jeden kvet na jednej stonke), zatiaľ čo u púpavy dokáže rozvetviť, pričom z jednej stonky vyprodukuje niekoľko kvetov.
Púpava a púpava - rozdiely
Katarzyna Matuszak
