V lete je veľmi dôležité udržiavať správnu teplotu v krytom plodine. Mali by byť pravidelne vetrané, pretože teploty nad 30 - 35 ° C bránia rastu rastlín. Takéto teploty pri pestovaní paradajok vedú k nerovnomernému zafarbeniu plodov a tvorbe tzv zelená päta. Je to preto, že je inhibovaná syntéza lykopénu, dôležitej protirakovinovej zložky.
Príliš veľké rozdiely medzi dňom a nocou navyše narúšajú vodnú rovnováhu rastlín, čo môže spôsobiť deformáciu ovocia a popraskanie šupky paradajok. V uhorkách a paprikách spôsobujú korky šupky a vylučovanie ovocných pukov.
Okrem vetrania je dôležitým postupom zatienenie skleníka alebo tunela. Rozptyl svetelných lúčov sa získa bielením predmetov kriedovými roztokmi a ich natieraním zvonka. Okrem maľovania kriedou alebo špeciálnymi farbami (s predĺženou trvanlivosťou) môžete použiť tzv tieniace clony, to znamená materiály s rôznou hustotou ôk, obmedzujúce možnosť popálenia rastlín, keď je intenzita slnečného žiarenia príliš vysoká.
Tienenie tiež znižuje teplotu vo vnútri objektu. Aby rastliny dobre dosiahli úžitok, mali by byť systematicky kŕmené hnojivami, ktoré však nesmú presahovať stanovené dávky. Najlepšie je používať tekuté hnojivá raz týždenne rozpustené vo vode určenej na zálievku.
Melóny pod prikrývkou
Okrem typických druhov melóny dozrievajú aj pod prikrývkami. Tieto plody sa používajú už viac ako 3 000 rokov. Názov melón pochádza z gréckeho slova melopepon, čo znamená mäkké jablko. V Poľsku je vzhľadom na podnebie ich kultivácia možná hlavne v krytom prostredí, môže však byť úspešná aj v zemi.
Plody melónov sa zberajú, keď je vrchná časť mäkká, mierne prasknutá okolo stopky a cítiť sladkú arómu. Bohužiaľ, spravidla nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie, preto by sa mali konzumovať krátko po zbere.
Takzvaný zimné melóny so silnou, mierne sieťovanou šupkou, ktoré pomaly dozrievajú a sú menej sladké a aromatické. Melóny, podobne ako uhorky, tvoria samčie a samičie kvety, ktoré rastú v pazuchách listov. Ženské kvety rastú jednotlivo, zatiaľ čo samčie kvety vo zväzkoch. Sú samoopelivé, dá sa im však pomôcť použitím tenkej kefky a prenosom peľu z samčích kvetov na samičky.
