Viac o rastline nižšie:
Majoránka (Origanum majorana)
kategória: bylinky
poloha : slnko
výška : do 40 cm
mrazuvzdornosť : do -15 ° C
pôdna reakcia : neutrálna, mierne zásaditá
pôdne preferencie : úrodná, piesčitá hlina, dobre priepustná, bohatá na vápnik
zalievanie : v priemere
farba listov / ihličia : zelená
farba kvetov : biela, ružová
zvyk : huňatý
obdobie kvitnutia : jún - júl
sejba : jarná
rozmnožovanie: siatie
trvanlivosť listov : sezónna
použitie : balkóny, jedlá a medová rastlina, terasy, bylinkový záhon
rýchlosť rastu : rýchla
Majoránka - silueta Rastová forma majoránky Majoránka - poloha Majoránka - kultivácia Aplikácia majoránky PoradenstvoMajoránka - silueta
Majoránka je populárne korenie a liečivá rastlina pestovaná u nás ako jednoročná. Ako väčšina bylín pochádza zo slnečného juhu Európy.
Rastová forma majoránky
Vo svojich domovských krajinách rastie majorán ako vytrvalý poloker. V našich podmienkach dosahuje výšku 30 až 50 cm. Stonky sú v priereze hranaté, červenkasté a nadýchané . Jemné chĺpky sa nachádzajú aj na malých oválnych listoch. Od júna do septembra sa na koncoch výhonkov otvára veľa malých bielych, orgovánových alebo ružových kvetov.
Majoránka - poloha
Na to, aby majoránka dozrela a získala si svoju špecifickú arómu, je nevyhnutné slnko a teplo. Substrát by mal byť priepustný a úrodný. Ťažké pôdy by mali byť ošetrené pieskom.
Majoránka - kultivácia
Od marca sa dá na parapete pestovať majoránka. Od mája sa môžu semená vysievať priamo do zeme; Malé semienka zasypte tenkou vrstvou zeminy . Od konca mája by sa mali do pôdy vysadiť sadenice z domáceho pestovania, 2 - 3 kusy na hniezdo, pričom medzi rastlinami (v radoch a medzi radmi) je potrebné dodržať rozstup približne 25 cm. Zastavujeme mletý majorán. Porasty pravidelne vytrhávame.
Používanie majoránky
Majoránka sa pridáva do ťažko stráviteľných jedál, tučných druhov mäsa, používa sa aj pri mäsiarstve na výrobu údenín. Ako dochucovadlo je nepostrádateľným doplnkom kyslej polievky. Koreňové nálevy sú močopudné a majú mierne sedatívny účinok. Púčiky sa zbierajú krátko pred otvorením. Na sušenie sú vhodné aj celé výhonky.
Rada
Ak výhonky nestriháme príliš hlboko, čoskoro začnú dorastať. Je teda možné bylinu znovu zbierať.