Čistenie postelí
Po dokončení pestovania zeleniny by ste mali starostlivo usporiadať záhony a odstraňovať z nich zvyšky rastlín - zdravé by sa mali kompostovať a choré by sa mali spáliť.
Skladovanie
Zozbieraná zelenina určená na skladovanie musí byť zdravá, primerane čistá (neumytá) a riadne ochladená. Skladujeme ich v mohylách alebo debničkách s vlhkým pieskom.
Organické hnojenie
Pred nástupom mrazov nezabudnite na recykláciu kompostu, rozmetanie hnoja a vykopanie zeleného hnoja.
Urýchlenie zeleniny
Pažítku, petržlen a čakanku môžete začať ponáhľať asi po troch týždňoch odpočinku.
Príprava zárodku
Pôda pre sejbu, ako aj pre nízke tunely by mala byť dobre chránená pred zamrznutím. Z bezpečnostných dôvodov by mala byť pokrytá slamou.