Už o pár týždňov budeme môcť začať štepiť ovocné stromy. Jedná sa o špeciálny typ očkovania, ktoré vykonávame koncom zimy alebo začiatkom jari. Načasovanie tohto ošetrenia je v tomto prípade mimoriadne dôležité, pretože očkovanie sa vykonáva v období vegetačného pokoja, to znamená skôr, ako začne v rastlinách cirkulovať miazga.
Pre postup očkovania musíme predovšetkým mať materiál, ktorým naočkujeme ušľachtilú odrodu. Môže to byť divoký podpník alebo strom malej hodnoty, ktorý už rastie v záhrade. Rovnako dôležitý je prístup k dobrej rozmanitosti, ktorú chceme vštepiť.
Práve z neho získame jednoročné výhonky, ktoré sa použijú ako šmykľavky na štepenie. Z ďalších dôležitých materiálov si musíme zaobstarať záhradný nôž (sitko alebo oftalmológ) a sadovú masť, ktorá urýchli hojenie rán.
Jarné očkovanie sa vykonáva rôznymi spôsobmi. Avšak doma je najjednoduchšie ich vyrobiť na stromoch, ktoré už rastú v záhrade. J est Je to obzvlášť užitočné, keď máme strom, z ktorého nie sme spokojní. Odporúčanou metódou je „očkovanie proti kôre“. Za týmto účelom odrežte kmeň alebo vybranú vetvu stromu guľou. Vychádzajúc z miesta, kde boli odrezané konáre, urobíme v kôre niekoľko centimetrový kolmý rez.
Po rozdelení okrajov rezu vložte diagonálne odrezaný kúsok jednoročného výhonku ušľachtilej odrody. Potom to celé natrieme sadovou masťou a počkáme do jari, kým sa spojené prvky nezačnú hojiť. Aby položený potomok neodpadol, dá sa to celé pevne zviazať šnúrkou.