Prečo sa oplatí sadiť orechy?
Hovorí sa, že muž by mal zasadiť strom, postaviť dom a splodiť syna. Držal som sa tohto pravidla - najskôr som zasadil vlašské orechy. Rád sa s vami podelím o tento príbeh, pretože moje skúsenosti záhradníka sú nulové. Orechy mi veľmi chutia, hlavne v koláčoch.
Jedného dňa som sa rozhodol, že na otcovom pozemku sa namiesto vysokých burín môže vytvoriť orechový sad.
Bol by zdrojom surovín pre moje domáce pečenie a švagrovu cukráreň.
Výsadba a starostlivosť o orechy
Sused záhradkárov mi poradil, aby som si kúpil sadenice vykopané zo zeme, a odporučil mi, aby som nepoužíval črepníkové rastliny. Išiel som teda do škôlky, kde bolo hneď k dispozícii 5 stromov, ale takmer bez koreňov. Keďže neboli príliš drahé, cítil som, že by som mohol využiť šancu. Rastliny boli vtedy vysoké asi 2 metre. V záhradníckej knihe som sa dočítal, že vlašské orechy potrebujú veľa priestoru. Takže som zasadil svoje stromy do semiačka 10x10 m. Aké veľké prekvapenie som zažil, keď mi plešiny po nejakom čase pustili listy. Znamenalo to, že sa chytili.
Po prvom roku strávenom so mnou je čas seknúť. Orechy sa orezávajú začiatkom marca alebo augusta. Potom skrátim hrubšie vetvy - údajne to posilňuje kmeň a určite to pomáha udržiavať rozvetvený tvar koruny.
Ako sa starať o orechy?
Kŕmim svoje stromy dvakrát ročne (najskôr v apríli a potom v júli) zmiešaným hnojivom, napríklad amofoskou. A je to v podstate celá námaha starostlivosti, pretože orechy nevyžadujú denné zalievanie (iba raz týždenne v suchých obdobiach), ani osobitnú starostlivosť.
Počas jesenného upratovania opatrne odhrabem všetky popadané listy a zvyšky škrupiny. Nie sú vhodné na kompost, ale dokonale horia v ohni.
Moje orechy majú 10 rokov, ale prinášajú ovocie iba 4. Patria do odrody „Targo“ - odolné voči mrazu, chorobám a veľmi plodné.
Krzysztof Pawłowski
