Straw Bale Gardening je inovatívna metóda pestovania byliniek, zeleniny a kvetov na slame, ktorá úplne mení tradičný spôsob uvažovania o domácej záhrade. Za jeho tvorcu a najväčšieho propagátora sa považuje Američan Joel Karsten.
Na záhrade sa dá na kocke slamy dopestovať prakticky všetka zelenina. V tomto substráte rastú zemiaky, hlávkový šalát, paprika, pór, kaleráb a cuketa. Úžasne tu dozrievajú letničky (napr. Bazalka) alebo pestované ako letničky (napr. Petržlenová vňať). Slamený substrát je vhodný na sejbu aj na výsadbu. Rastliny vypestované zo sadeníc samozrejme dozrievajú rýchlejšie a poskytujú spoľahlivejší výnos.
Jedna pozícia môže byť často obsadená dvakrát. To je obzvlášť úspešné v prípade teplomilnej ovocnej zeleniny, ako sú paradajky, paprika, baklažán a čili. O slamenú zeleninovú záhradu sa treba starať ako o každú inú záhradu. V prvom rade by mali byť plodiny pravidelne polievané. Slamený substrát nesmie nikdy vyschnúť, preto je dobré inštalovať aj najjednoduchšie odkvapkávacie potrubie.
Pri príprave kocky na kultiváciu by mala byť hojne kŕmená organickými alebo minerálnymi hnojivami, neskôr to už nie je potrebné. Výnimkou je pestovanie zeleniny s vysokými nutričnými požiadavkami, ako sú zemiaky alebo kapusta, ktoré sa musia počas sezóny dopĺňať. Stojí tiež za to urobiť to s paradajkami, paprikou a cuketou. Výťažok potom bude väčší.
Na podperách by sa mala pestovať vysoká zelenina, napríklad paradajky a papriky, ako aj uhorky a strukoviny. Starajú sa o ne rovnako ako o zeleninu v zemi - je potrebné odstrániť bočné výhonky a polámať listy. Príjemným prekvapením je absencia škodcov a plesňových chorôb.
Na pestovanie sú najlepšie kocky 50x60x70 cm (výška, šírka, dĺžka). Taký slamený blok váži približne 6 - 8 kg, čo uľahčuje jeho usporiadanie. Zdôraznime - používame kocky slamy, nie kocky sena! To kvôli svojim vlastnostiam nespĺňa vlastnosti dobrého substrátu pre rastliny.
Kocky ukladajte do riadkov, štvorcov alebo kruhu. Vyberme variant, ktorý zaručuje najpohodlnejší prístup k plodinám. Pre začiatočníkov je najlepšie naplánovať si kultiváciu v paralelných radoch od seba vzdialených 80-100 cm. Je dôležité, aby boli usporiadané na línii sever - juh, potom budú rastliny optimálne osvetlené slnečným žiarením. V hornatom teréne sú slamené záhony umiestnené priečne k svahu.
Po čase sa môžu členky odlupovať po stranách. Potom ich možno obložiť doskami alebo tehlami, podobne ako pri tradičných vyvýšených záhonoch. Po sezóne, teda po zbere všetkých plodín, kompostujte slamené záhony. Kocky položte reznou stranou nahor. Toto je strana, ktorá je štetinatá. Šnúry okolo členku nechajte bokom, nemali by sa uvoľňovať.
Príprava kociek na kultiváciu
Pred začatím kultivácie by mali byť kocky vopred kompostované. Práce začíname 4 týždne pred plánovaným sejbou alebo výsadbou z pevného zavlažovania slamy (10 - 15 l vody na kocku) a prísunu dusíka alebo viaczložkového hnojiva. Na tento účel používame organické hnojivá alebo dusíkaté minerálne hnojivá . Po kŕmení opäť zalejeme, aby výživné látky stiekli dole do vnútra kocky.
Začína sa proces rozkladu hmoty, ktorý trvá asi 14 dní. Počas týchto dvoch týždňov slamu neustále polievame a kŕmime. V druhom týždni by ste mali cítiť charakteristický zápach amoniaku sprevádzajúci fázu teplomilného kompostovania. Proces kompostovania je nevyhnutný pre kultiváciu, pretože vďaka mikroorganizmom sa organická látka rozkladá a živiny sú prístupné rastlinám.
Keď bude slama konečne bez zápachu, môžeme začať s výsadbou alebo sejbou. Predtým položte na kocku 3-5 cm vrstvu záhradnej pôdy alebo rašelinového substrátu. To umožní rastline lepšie zakoreniť v slamenom substráte. Bočné steny kocky nemusia byť pokryté zeminou. Môžeme ich vysadiť bylinkami.
Prečo sa oplatí založiť slamenú záhradu
- Teplota vo vnútri kocky je vyššia ako v zemi, čo vytvára priaznivé podmienky pre vývoj sadeníc a odrezkov.
- V kocke slamy sa nerozšírila burina.
- Slamené kocky sú prírodné vyvýšené záhony, ktoré uľahčujú pestovanie rastlín, najmä pre ľudí so zníženou pohyblivosťou.
- Pravidelné zavlažovanie slamy dobre drží vlhkosť (ale kratšiu ako pôda alebo substrát).
- Kocka slamy nadmerne neabsorbuje vodu. Ak je vody príliš veľa, jednoducho sa vypustí.
- Kocka slamy nevytvára podmienky pre existenciu škodcov rastlín.
- Plodiny sú z času na čas napadnuté chorobami.
- Pestovanie rastlín na kocke slamy je lacné.
- Pestovanie kociek je možné aj na betóne.
- Po zbere sa dá slama použiť na kompost.
