Angelica lithium - liečivé vlastnosti, použitie, kultivácia
Angelica litwor (Angelica archangelica) je veľmi voňavá rastlina so starodávnym pôvodom. Predtým sa všeobecne oslavovalo ako všeliek na všetky ochorenia. Liečivé vlastnosti lithium angelica a éterické oleje, ktoré obsahuje, znamenali, že sa lithium angelica používala predovšetkým v medicíne, ale aj v kozmetike, varení a ako okrasná rastlina. Zistite, ako vyzerá pestovanie angeliky angelickej v záhrade a čo stojí za to vedieť naplno využiť jej potenciál!
Angelica angelica (Angelica archangelica)
Foto. pxhere.com
Ako vyzerá lithium angelica?
Angelica lithium je nádherná dvojročná rastlina, ktorá dorastá až do výšky 2 m . Na začiatku vývoja vytvára hustú ružicu perovitých listov so silnými stopkami a potom vysokú, dutú stonku, v hornej časti rozvetvenú. Malé zelenožlté kvety zhromaždené vo veľkých dáždnikoch kvitnú na jej vrchole od júla do augusta. Plodom angeliky je žltohnedý rebrovaný štiepaný.
V Poľsku je pôvodným druhom angelica lithium . Nachádza sa v Sudetoch a Karpatoch a pobrežný poddruh - v pobrežnom páse a údoliach riek. Táto rastlina má rada horské a vlhké oblasti.
Angelica lítium - liečivé vlastnosti
Liečivou surovinou angeliky sú korene a rizómy . Vyznačujú sa silnou aromatickou vôňou a spočiatku sladkou a potom horkasto horkou chuťou. Obsahujú éterický olej, kumaríny, organické kyseliny, flavonoidy, jednoduché cukry a špecifickú zlúčeninu, ktorá stimuluje produkciu interferónu, ktorý bojuje proti infekciám, najmä vírusovým.
Lieky vyrobené z koreňa angeliky zlepšujú tráviace procesy, a preto sa používajú na liečbu zažívacích ťažkostí prejavujúcich sa bolesťami brucha, plynatosťou, grganím a anorexiou. Podávajú sa tiež v prípade bolestivých kŕčov v žalúdku a v prípade stagnácie žlče a jej sťaženého odtoku do dvanástnika.
Angelica angelica sa používala v medicíne, kozmetike a varení
. depositphotos.com
Látky obsiahnuté v koreňoch a oddenkoch angeliky majú tiež upokojujúci účinok pri stavoch nadmerného nervového napätia, s pocitmi úzkosti a problémami so zaspávaním. Olej extrahovaný zo semien angeliky sa používa na trenie pri bolestiach pri zápaloch a svrbení. Čaj z čerstvých alebo sušených listov angeliky pomáha pri prechladnutí a redukuje plynatosť.
Dobre vedieť!
Drvené listy lítia anjelského osviežujú vzduch v aute a zabraňujú pohybovej chorobe. Jedná sa o veľmi jednoduchý a praktický spôsob použitia byliny tejto rastliny.
Angelica angelica - aplikácia
1.
Angelica angelica v kuchyni Angelica angelica našla zaujímavé použitie v kuchyni. Aj keď hlavnou surovinou získanou z angeliky sú korene, jej listy sú neodmysliteľnou prísadou do bylinkových čajov a na ozdobu koláčov sa používajú kandizované listy stopiek angeliky . Na cukríky sú vhodné iba čerstvé, mladé, zelené chvosty hrubé ceruzkou.
Silná a čistá vôňa robí z lítia skvelú bylinu na cukríky . Zriedený sirup sa pridáva do chladiacich nápojov a dochucuje sa ovocnými šalátmi a zmrzlinou.
Angeliku pridáva aj varenie kyslého ovocia, aby sa znížila spotreba cukru . Ďalej uvádzame osvedčený recept na kandizovanú angeliku.
Recept na kandizovanú lithium angelica
Zloženie: asi 0,5 kg stonky lithium angelica, dva a pol pohára cukru, 1 pohár vody
Príprava:Stonky angeliky umyte a nakrájajte na 7 cm kúsky. Varte trochu vody, kým nie je mäkká. Potom preceďte, zbavte šupky a položte na plytkú misu. Posypeme cukrom, prikryjeme a necháme 2 dni. Potom vložíme do hrnca s vodou, za stáleho miešania privedieme k varu. Dusíme, kým sa všetok sirup nevstrebe a stonky nebudú priehľadné. Scedíme a vychladíme. Stonky posypte cukrom, dajte ich na drôtenú sušičku, aby uschli. Skladujte chránené pred svetlom.
2.
Angelica angelica ako okrasná rastlina Použitie Angelica angelica sa neobmedzuje iba na medicínu a varenie, pretože jej dáždniky je možné sušiť a používať v zimných floristických kompozíciách .
3. Angelica angelica ako voňavá dekorácia
Na potpourri sa dajú použiť aj sušené listy angeliky, teda sušené rastlinné zmesi, ktoré atraktívne voňajú a zdobia sklenenú misu v byte.
4. Angelica v kozmetike
Sušené listy angeliky by sa mali pridávať do upokojujúcich kúpeľov.
Angelica angelica v záhrade
Obr. Bev Wagar, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Angelica angelica - kultivácia
Pestovanie lithium angelica v záhrade nie je ťažké . Len si pre ňu musíme pripraviť vhodnú pozíciu, pretože táto rastlina rastie dosť veľká. Angelica lithium dobre rastie na slnečných aj tieňovaných miestach. Vyžaduje úrodné pôdy priepustné pre humus. Na ťažkých pôdach vytvárajú rastliny veľkú vegetatívnu hmotu, ale ich korene sú menšie a horšej kvality.
Angelica sa množí zo semien . Môžete ich vysiať priamo do zeme alebo pripraviť sadenice pod kryty. Častejšie sa však vysievajú priamo do zeme. Semená by sa mali vysievať hneď po zbere, teda začiatkom jesene (september), pretože potom majú najväčšiu klíčivosť. Nemali by sa uchovávať príliš dlho, pretože po troch mesiacoch strácajú vitalitu. Mladé rastliny na jar pribudnú.
Angelica angelica - zbierka
Na začiatku leta mladé listy nakrájajte na kandizáciu . Zozbierajte listy pred kvitnutím a čerstvé semená pred koncom leta. Korene Angeliky sa zberajú na jeseň prvého pestovateľského roku alebo na jar nasledujúceho roku pred začiatkom vegetácie. Po vyrezaní nadzemnej časti sa korene vykopú z pôdy a odrežú. Potom sa sušia pri 40 ° C.
Dobre vedieť!
Na bylinné účely nezískavajte rastliny angeliky z prirodzeného prostredia. Od roku 2014 je táto rastlina v Poľsku pod čiastočnou ochranou a v rokoch 1983 - 2014 bola pod prísnou ochranou. Popularizácia pestovania angeliky v záhradách môže zabrániť ničeniu prírodných miest tejto rastliny.
MSc. Joanna Białowąs
