Dusík
Nedostatok dusíka je pomerne ľahko rozpoznateľný. Najčastejšie je nedostatok tejto zložky viditeľný na mladých alebo zanedbaných stromoch, rastúcich v trávnatých porastoch alebo na burinách. Staršie listy sú malé, majú chlorotickú svetlozelenú farbu a celý strom nerastie. Strom môže dokonca bohato kvitnúť, ale bohužiaľ prináša veľmi málo ovocia.
Draslík
Príznaky nedostatku draslíka možno na ovocných rastlinách pozorovať pomerne často, pretože jeho pohyb v pôde je veľmi pomalý. Typickým príznakom, okrem inhibície rastu výhonkov, je nekróza listov na okraji alebo na konci. Jedná sa o veľmi výrazné znaky, pretože listy vyzerajú spočiatku normálne, potom postupne vysychajú a na okrajoch hnednú.
Horčík
Príznaky nedostatku horčíka sú tiež pomerne ľahko rozpoznateľné. Najčastejšie na listoch je v druhej polovici leta viditeľné jasné sfarbenie, ktoré postupne zasychá. Umiestnenie zafarbenia je však špecifické - nie ako v prípade draslíka na periférii, ale v strede listu - väčšinou medzi žilami.
Bór
Charakteristickým príznakom nedostatku bóru je výskyt inklúzií, teda korkového tkaniva, pod šupkou ovocia. Často sa také plody deformujú a rýchlejšie padajú.
Žehliť
Typickým príznakom nedostatku železa je chloróza listov, ktorá sa stáva svetlozelenou až sivobielou, zatiaľ čo žilky zostávajú normálne zelené.