Pri plánovaní v záhrade by sme mali pristúpiť k správnej príprave podkladu minimálne niekoľko týždňov vopred. Záhradnícke rastliny, ktoré na jednom mieste vyrastú až niekoľko desiatok rokov, prijímajú živiny potrebné pre rast iba z miesta, kde sa vyvíjajú. Preto je také dôležité pripraviť substrát pred výsadbou rastlín.
Dobre hnojená pôda bohatá na živiny zaisťuje rýchle prijatie stromov alebo kríkov a intenzívny rast v prvých rokoch. Prvým a najdôležitejším krokom pri príprave pôdy je vždy úprava pH. Každý druh vyžaduje svoje vlastné pH substrátu. Ak je pH príliš nízke, pôda sa stáva kyslou.
Vďaka tomu sa veľa dôležitých prvkov transformuje do neprístupných foriem a rastliny ich dokážu prijať len vo veľmi úzkej miere. Po vápnení pôdy sa makro- a mikroživiny „aktivujú“ a rastliny ich môžu začať absorbovať. Pre väčšinu ovocných rastlín (okrem acidofilných čučoriedok a brusníc) by vhodné pH malo byť takmer neutrálne, medzi 6 a 7.