Je ťažké povedať, prečo sa tekvica po rokoch zabudnutia stala obľúbenou a stala sa obľúbenou a uznávanou zeleninou, ktorú dobrovoľne používajú v našich kuchyniach. Zdá sa, že oranžový triumf nie je dočasným javom, zvlášť keď sa stále objavujú neznáme vlastnosti tekvice.
V záhradách sa nachádzajú znovuobjavené druhy a odrody, ako aj úplne nové, ktoré svedčia o rozmanitosti juhoamerických plodonosných bobúľ, často obrovských rozmerov.
Jedinečné odrody tekvice
Stále populárnejšie sú tekvice hokkaido, napríklad „Uchiki Kuri“. Na rozdiel od kultivarov pestovaných v minulosti, ako napríklad „Gelber Zentner“, sú ich plody pomerne malé a dajú sa bez väčších strát použiť aj v malej domácnosti.
Dužina má aromatickú orechovú príchuť a dá sa jesť s tenkou kôrkou. Malé, ale aj chutné nové záhradné odrody, vč. „Sweet Lightning“ a „Sweet Dumpling“. Plody oboch tekvíc sú príliš pekné na to, aby ste ich mohli ísť rovno zo záhrady do chladnej pivnice. Kým nebudú spracované, môžu smelo zdobiť kuchynský stôl alebo príborník.
Výsev tekvice
Za dobrých poveternostných podmienok od sejby do zberu, napr. Náročnejšej a citlivejšej tekvice tekvicovej, uplynie minimálne 130 dní. Odrody drobných bobúľ dozrievajú najskôr po 80 dňoch. Výsev semien je možný v máji, keď sa pôda zahreje na 15-20 ° C. Domáce rastliny by mali byť presadené do záhonu najneskôr do konca júna. Tekvica potrebuje na to, aby sa jej dobre darilo, úrodná a vlhká pôda. Veľmi dobré vegetačné podmienky poskytuje hromada kompostu alebo hromada hnojiva.
Silná vrstva slameného mulča roztiahnutá na posteli ochráni veľké a ťažké plody rastlín, ktoré rozširujú svoje výhonky na zemi pred poškodením. Podložky z kúskov dosiek ochránia menšie plody pred trvalou špinou a vlhkosťou. Výhonky odrôd, ktoré produkujú malé okrasné ovocie, ako napríklad „Jack be Little“, by sa mali viesť na lešení alebo plote.
Podmienky pre pestovateľské dni
Tekvica obľubuje slnečné jesenné počasie. Za dobrých podmienok môžu úplne dozrieť na záhone. Keď teplota vzduchu klesne pod 10 ° C, najmä v noci, ovocie by malo byť pokryté rúnom. Ak je predpoveď skorých mrazov, premiestnite ich do miestnosti s teplotou 15-20 ° C. Môžu dozrieť 2-3 týždne na vzdušnom mieste.
Naše semeno môžeme získať z dobre vyvinutého
a zrelého ovocia . Pri pestovaní viacerých odrôd môže dôjsť k zmiešaniu charakteristík, napr. Jedlé môžu nadobudnúť horkú chuť okrasných.
