Niektoré kríky, ako napríklad magnólia, služobný strom a drieň, sa vyvíjajú zdravo a trvale si udržiavajú dokonalý tvar aj bez rezu. Sú to však výnimky, pretože väčšina kríkov vyžaduje pravidelné skrátenie výhonkov. Orezom sa korunka rozvetví a pekne kvitne. Existujú rôzne doby rezania.
Letne kvitnúce druhy sa strihajú (spravidla) pred vegetačným obdobím, pretože ich púčiky sa vyvíjajú na tohtoročnom mladom raste. Na druhej strane u druhov, ktoré na jar kvitnú, ako napríklad forsythia, kolkwicja alebo zlatobyľ, sa na vlaňajších výhonkoch vytvárajú púčiky. Orezanie výhonkov by ich preto pripravilo o kvety.
Rastlina sa zvyčajne odrazí späť, tým ťažšie sa orezáva. Je to preto, že všetka rastová sila je rozložená na niekoľko púčikov, z ktorých vyrastajú dlhé, silné výhonky. Ak je rez povrchný, z koruny vyrastie viac krátkych výrastkov. Nôž na strihanie záhradných nožníc vždy nasaďte priamo nad púčik alebo rozvetvené výhonky. Ak sa rez uskutoční inde, zostanú nepekné pne.
Vyvarujte sa skracovaniu všetkých výhonkov v rovnakej výške, pretože potom budú rastliny pôsobiť neprirodzene. Kroviny ako levanduľa a lastúrnik neznášajú hlboké rezy zasahujúce do nelistých starších častí výhonku, preto by sme v ich prípade mali rezať o niečo plytšie.