Viac o rastline nižšie:

Bazalka (Ocimum basilicum)

kategória: bylinky

poloha : slnko

výška : do 0,5 m

mrazuvzdornosť : do 0 ° C

pôdna reakcia : mierne kyslá, neutrálna

pôdne preferencie : úrodná, humózna, dobre priepustná

zalievanie : v priemere

farba listov / ihličia : zelená, fialová

farba kvetov : biela, ružová, nazelenalá

zvyk : vzpriamený

obdobie kvitnutia : júl - august

sejba : jarná

rozmnožovanie: siatie

trvanlivosť listov : sezónna

použitie : balkóny, jedlá rastlina, terasy, bylinkový záhon

rýchlosť rastu : rýchla

Bazalka silueta Bazalka - forma rastu Bazalka Bazalka - pestovanie Bazalka použitie Poradenstvo

Bazalka silueta

Vlasťou bazalky je tropické pásmo Ázie. Odtiaľ najskôr putovala do južnej Európy a potom do Poľska. Vo Francúzsku sa mu hovorí kráľovská bylina.

Bazalka - forma rastu

V závislosti od odrody môže bazalka dosahovať výšku 15 až 60 cm. Od júla do septembra vytvárajú rastliny na koncoch výhonkov malé biele až ružové kvety. Vajcovité listy sú u väčšiny odrôd mierne klenuté. Má jemné listy a okrem iného kompaktný zvyk. „Balkonstar“. Červené listy tvoria „tmavý opál“. Odrezaním výhonkov sa zvyšuje odnožovanie.

Stojan na bazalku

Bazalka má rada teplé a slnečné miesta. Podklad by mal byť humusový a priepustný. Plodiny by sa mali pravidelne polievať.

Bazalka - pestovanie

Koncom marca vysejte semená do boxov na podstielku na kultiváciu a pokryte ich tenkou vrstvou pôdy. Po prešívaní pestujte sadenice do konca mája, potom ich zasaďte do zeme s rozstupom 25 cm medzi rastlinami.

Aplikácia na bazalku

Bazalka sa používa na korenie aj na liečivé účely. V kuchyni sa používajú čerstvé alebo sušené listy alebo celé bylinky. Bazalka je ideálna na dochutenie šalátov, najmä tých na báze paradajok, a mäsa. Staršie listy sú chuťovo ostrejšie.

V bylinnom lekárstve sa používa okrem iného na zlepšenie trávenia ako aj spazmolytikum. Pripisujú sa mu tiež antidepresívne vlastnosti. V mnohých domoch sa bazalka pestuje na okrasné účely.

Rada

Bazalku osušte na tmavom, vzdušnom mieste. Čerstvé listy je možné zmraziť na kocky ľadu.

Populárne Príspevky