Zelenina a herbár Strana 7
Chilli paprička, známa hlavne pre svoju veľmi korenistú chuť, má tiež cenné výživové vlastnosti. Zároveň sa ľahko pestuje a je možné ju vysievať do kvetináčov v byte. Naučte sa tajomstvá pestovania čili papričiek v kvetináči a zbierajte svoje vlastné papriky z parapetu! Čítať ďalej ... 
Pestovanie kukurice na pozemku nie je veľmi populárne. Ak však nájdeme dostatok priestoru, stojí za to sa oň zaujímať kvôli nutričnej hodnote kukurice a pomerne ľahkému pestovaniu. Môžete si vybrať z kukurice cukrovej, ktorá sa môže jesť surová alebo varená, a popcornu, ktorý je vhodný pre popcorn. Čítať ďalej ... 
Ak sa nám podarilo vypestovať si vlastnú kukuricu, stojí za to naučiť sa skladovať jej klasy, aby zostali dlho čerstvé. Rovnakým spôsobom môžeme samozrejme skladovať kukuricu zakúpenú v stánku, až potom vyberte tú skutočne čerstvú. Tu sú 2 osvedčené spôsoby, ako skladovať kukuricu! Čítať ďalej ... 
Meloun alebo melón sú nevyhnutnosťou letného ovocia. Jeho šťavnaté a sladké mäso je v horúcom počasí nenahraditeľné. Presvedčte sa sami, že každý môže mať v záhrade svoje vlastné melóny. Pestovanie melónu nie je vôbec ťažké, ak si spomeniete na niekoľko dôležitých pravidiel. Tu sú všetky najdôležitejšie informácie o pestovaní melónu a tajomstvo - dá sa melón pestovať v kvetináči? Čítať ďalej ... 
Baklažán je výrazná zelenina s fialovou šupkou a bielozelenou dužinou. Niektoré odrody baklažánu však môžu svojím vzhľadom prekvapiť mnohých záhradkárov! Zistite, aké výživové vlastnosti sa v baklažáne skrývajú a ako by malo vyzerať pestovanie, aby táto zelenina zdravo rástla a prekvapila svojou úžasnou chuťou! Čítať ďalej ... 
Cuketa je botanická odroda tekvice. Jeho plody sú silne pretiahnuté, mierne rebrovité, tmavozelenej farby, menej často žlté a s jemnou krehkou dužinou. Stojí za to oceniť nutričnú hodnotu cukety a jej chuť. Čítať ďalej ... 
Jedlá tekvica identifikuje druhy a odrody tekvice, ktoré sú vhodné na konzumáciu. Zistite, aké odrody tekvíc sa oplatí pestovať v záhrade, aké sú pravidlá pestovania tekvíc, ako aj kedy je najlepšie tekvicu zberať a ako by sa mala skladovať, aby si tekvice zozbierané v záhrade zachovali čo najdlhšie svoje výživové hodnoty. Čítať ďalej ... 
Squashové ovocie sa konzumuje varené, dusené, pečené alebo konzervované. Zistite o nutričnej hodnote tekvice a uvidíte, ako sa tekvica pestuje v záhrade. Odporúčame najlepšie odrody tekvice, ktoré sa oplatí vysadiť v zeleninovej záhrade! Čítajte viac ... 
Po paradajkách sú uhorky najbežnejšou zeleninou pestovanou v prídelových záhradách. Sú to jednoročné rastliny z čeľade tekvicovité, veľmi teplomilné, čo treba brať do úvahy pri plánovaní ich pestovania. Zistite, ako vyzerá pestovanie uhoriek na pozemku, čo robiť, aby uhorky chutne a zdravo rástli a aké sú najlepšie odrody uhoriek na pozemku. Čítať ďalej ... 
Kiwano (Cucumis metuliferus) patrí do čeľade tekvica obyčajné. Pochádza z tropických oblastí afrického kontinentu a v Poľsku je to málo známa exotická rastlina, aj keď sa dá úspešne pestovať na pozemku. Tu sú základné princípy pestovania kiwana - od výsevu semien po zber plodov a niekoľko nápadov na ich použitie v kuchyni. Čítať ďalej ... 
Melón je zelenina patriaca do rodiny tekvice. Stojí za to oceniť nielen chuťové vlastnosti melónu, ale aj jeho liečivé a zdravotné účinky. Zistite, ako vyzerá pestovanie melónov v Poľsku, vyberte si najlepšie odrody melónov pre svoju záhradu a osvojte si tajomstvo toho, ako jesť melóny, aby ste úplne získali svoju chuť. Čítajte viac ... 
Exotická zelenina prekvapí svojou chuťou a vzhľadom. Mnohé z nich majú tiež cenné výživové a zdravotné vlastnosti. A keďže aspoň časť z tejto zaujímavej exotickej zeleniny dobre odoláva našim klimatickým podmienkam, prečo ju nevyskúšať pestovať? Zoznámte sa so 7 exotickými zeleninami, ktoré sa oplatí mať na svojej záhrade! Čítať ďalej ... 
Peruánska huba, ďalšie názvy, pre ktoré sú brazílske hrozienka alebo incké bobule, je jedlý druh mycélie. V našom podnebí sa dá pestovať zo sadeníc ako jednoročná rastlina. Spoznajte zdravotné vlastnosti peruánskeho jablka a uvidíte, ako sa pestuje v záhrade. Čítať ďalej ... 
Artičok je bylinná trváca rastlina s jedlou časťou hláv kvetenstva. Artičok je obľúbený v krajinách s teplejším podnebím, hlavne v stredomorskej oblasti, v Poľsku. Pestuje sa výlučne ako jednoročná rastlina. Oplatí sa o ňu zaujímať vďaka liečivým a výživovým vlastnostiam artičoku. Čítať ďalej ... 
Jeruzalemský artičok alebo topinambur môžeme považovať za kultúrnu aj okrasnú rastlinu. Topinambur v našich podnebiach rastie veľmi dobre. Produkuje výživné podzemné hľuzy, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Takto vyzerá pestovanie topinamburu v Poľsku a jeho vlastnosti, použitie a recepty na pokrmy topinambur. Čítať viac ... ◄ SPÄŤ ĎALŠIE ► 
