Džem z džúsu. Cesta k nádche a prechladnutiu!
O výhodách ovocia japonského kdouľa sme v našom sprievodcovi písali mnohokrát. Konzervy a džúsy z dule sú vysoko cenené pre svoju chuť a vysoký obsah vitamínu C. To vás ochráni pred zimnicami a zimnicami. Zistite, na čo sa kdouľová šťava používa , prečo by ste ju mali piť a kde kúpiť najkvalitnejšiu kdouľovú šťavu!
Džús z dule
Informácie o dule z džúsu pripravil Rafał Okułowicz, vydavateľ PoradnikOgrodniczy.pl.
Ak hľadáte osvedčený spôsob, ako sa vyhnúť prechladnutiu a prechladnutiu na jeseň a v zime, prečítajte si určite tento článok. Spoznajte moju metódu, ktorú úspešne používam už 3 roky. Doteraz som nebol ani raz prechladnutý!
Zistite, koľko môžete získať pitím aromatického čaju s kdouľovou šťavou a ako získať najkvalitnejšiu kdouľovú šťavu (ktorá obsahuje najviac vitamínu C). Toto je moja cesta k zdraviu a vitalite , nech je akékoľvek počasie!
Šťava z dule - aplikácia
Šťava z dule sa do čaju oplatí pridať ako alternatívu k citrónu kvôli vysokému obsahu vitamínu C a jeho chuti. Po pridaní do čaju mu džemová šťava dodá jedinečnú arómu . Je perfektný aj ako prísada do koláčov, na okyslenie šalátov a všade tam, kde sa používa ocot. Džús z džúsu je nepochybne zdravou alternatívou k bežne používanému octu .
Dobre vedieť! Plody dule obsahujú 7-krát viac vitamínu C ako citrón. Okrem toho sa pestujú v našom podnebí, pochádzajú z pôvodných plantáží, a teda z osvedčeného zdroja.
Ak máme radi tinktúry, potom je vynikajúcim základom pre tinktúry aj čerstvo vylisovaná šťava z dule. Na výrobu tinktúry na báze džúsu džúsu použite šťavu lisovanú priamo z ovocia dule.
Na prípravu 1 litra tinktúry potrebujeme cca 300 ml dule z džúsu, 0,5 litra vodky alebo liehu a 100 až 250 g cukru (podľa našich chuťových preferencií). Zahrejte šťavu z dule, pridajte do nej cukor, miešajte ju, kým sa cukor nerozpustí, potom ju ochlaďte a spojte s vodkou alebo liehom.
Kde kúpiť kdouľovú šťavu?
Ak nemáme možnosť dopestovať si dule vo vlastnej záhrade, na jeseň sme si nekúpili zásoby dule alebo jednoducho nemáme čas na prípravu konzerv, môžeme si kúpiť hotový dule z džúsu , lisovaný priamo z ovocia.
Táto dule džús, ktorá je k dispozícii v balení s kohútikom (podobne ako napr. Lisované jablkové šťavy), zostáva čerstvá asi 2 - 3 týždne. Šťavu môžete tiež rozdeliť na menšie porcie, podľa želania ju ohriať a osladiť, potom ju naliať do menších nádob alebo fliaš a pasterizovať.
Ekologická dule z džúsu, foto: Sadowniczy.pl
Džús z džúsu dostupný vo fľašiach s objemom 250 alebo 500 ml má však problém, že je strašne drahý . A tak je možné kúpiť 250 fliaš za približne 12 PLN a 500 ml fľaše - za približne 20 PLN. Keby sme potrebovali 3 litre džúsu z džúsu (napr. Pre väčšiu rodinu), stálo by nás to až 120 PLN ... čo je nezmyselne drahé! Kto si to môže dovoliť?
Našťastie je lisovaná dule šťava k dispozícii v 3-litrových nádobách iba za 65 PLN, čo je takmer polovičná cena ako vo fľaškových džúsoch . Je to vlastná výroba obchodu Sadowniczy.pl.
Spýtali sme sa majiteľa obchodu, pána Mariusza Kwiatkowského, ako vznikol nápad na výrobu dule.
- Na jeseň je v našom obchode hitom predaja surové ovocie z kdouľa určené na zaváranie. Nie každému sa však podarilo takéto ovocie kúpiť. Mnoho našich zákazníkov požiadalo o ovocie z dule, keď sme všetci vypredaní a neboli sme k dispozícii. Nie každý má tiež čas pripraviť si džúsy a ovocné konzervy svojpomocne. Pre týchto ľudí sme pripravili kdouľový džús vlastnej výroby, ktorý je k dispozícii v dvoch verziách:
- ako čerstvý džús, lisovaný priamo z plodu dule
- ako sirup obalený cukrom, získaný na základe tradičnej receptúry extrakcie čo najväčšieho množstva šťavy bohatej na vitamín C z ovocia.
Slintáte pri pomyslení na lahodný a mimoriadne zdravý džús alebo sirup z kdouľa? Vyberte si jednu z nižšie uvedených verzií a prejdite na stránku, kde si môžete kúpiť kdouľový sirup a džús!
