Pestovanie súradníc zeleniny
Koordinované pestovanie zeleniny je jednou z prírodných metód ochrany rastlín pred chorobami a škodcami. Spočíva v spoločnom pestovaní rôznych, vhodne vybraných druhov zeleniny na jednom záhone. Perfektné pre použitie v domácich a záhradných záhradkách. Naučte sa najdôležitejšie zásady koordinovaného pestovania a uvidíte, aké druhy zeleniny sa oplatí pestovať spoločne.
Koordinujte pestovanie zeleniny na pozemku
Foto. Dreamstime.com
V amatérskych plodinách zvyčajne chceme minimalizovať použitie chemických ochranných postupov na našich pozemkoch. Najmä v zeleninovej záhrade sa nám nechce často a veľa špliechať. Medzitým tu naše húsenice žerú našu kapustu a tu opäť niečo má nepríjemnú dieru v listoch reďkovky ...
Existuje na to riešenie a nejde o novinku, ale o osvedčenú metódu, ktorú je možné úspešne použiť na akomkoľvek (aj najmenšom) pozemku. Jedná sa o súradnicovú kultiváciu rastlín - metódu starú ako svet, s ktorou sa však v ére veľkých fariem a postrekov zaobchádzalo nedbalo.
Princíp kultivácie súradníc je veľmi jednoduchý. Je založený na skutočnosti, že vo väčších zhlukoch je ťažšie nájsť jednotlivé rastliny. Toto má veľké využitie, najmä pokiaľ ide o hmyz - škodcov plodín. Zdá sa im, že hostiteľskú rastlinu riadia hlavne jej vôňou a presnejšie - snímaním charakteristických chemikálií, ktoré uvoľňuje.
Na poli vysadenom iba kapustou nájde motýľ kapustový biele rastliny, na ktoré jeho samičky bez problémov kladú vajíčka. Na druhej strane, ak medzi sadenice kapusty zasadíme niekoľko rastlín rajčiaka a šalvie a zasadíme aj kôpor, bude tento hmyz zmätený. Prečo? Vo vzduchu bude cítiť nielen kapustu, ale aj vôňu kôpru a paradajok, ktoré tento hmyz nemá rád a miestam, kde rastie, sa radšej vyhýba. Koordinované pestovanie zeleniny rôznych druhov je preto skvelým spôsobom, ako zmiasť alebo vystrašiť nepriateľov našich plodín.
Ako začať koordinovať poľnohospodárstvo
Pestovanie súradníc nie je nič iné ako výsadba dvoch, troch alebo viacerých druhov rastlín do jedného radu. Ak je plocha pozemku obmedzená, mnoho záhradníkov tak vedľa seba pestuje nielen rôzne druhy zeleniny, bylín a okrasných rastlín, ale aj záhradné jahody a lesné jahody.
Najmä bylinky so silnou arómou sú vítané pri spoločnej kultivácii so zeleninou pre svoje vlastnosti odpudzujúce škodcov. Do istej miery tiež zabraňujú výskytu plesňových chorôb. Prítomnosť bylín tiež pozitívne ovplyvňuje rast iných rastlín a ich hojnejšiu úrodu.
Medzi ďalšie výhody medziplodiny patria:
- výskyt ďalších miest na vývoj užitočného hmyzu regulujúceho škodcov, ktorý súvisí s čiastočným obnovením biologickej rovnováhy,
- pôsobia proti erózii a silnému zhutňovaniu pôdy, ako aj obmedzujú vyplavovanie živín do hlbších vrstiev pôdy, kde sú pre korene rastlín neprístupné,
- žiadne jednostranné vyčerpanie pôdy, čo je často prípad monokultúry, t. j. dlhodobé pestovanie iba jedného druhu na rovnakom mieste,
- znižovanie únavy pôdy súvisiace nielen s jej sterilizáciou, ale aj s hromadením veľkého počtu škodcov, ako aj plesní a baktérií spôsobujúcich choroby rastlín,
- na samom konci, ale podľa mňa najdôležitejšia vec: obmedzenie alebo zastavenie používania 'chemikálií', a teda nielen dobrej a chutnej, ale aj zdravej zeleniny z vlastného pozemku!
Výber zeleniny na koordinované pestovanie
Ak chceme na našom pozemku uplatniť súradnicové pestovanie zeleniny , musíme pamätať na zásady výberu sprievodných rastlín, a to z dôvodu chránenej rastliny a vzťahu medzi jednotlivými druhmi. Každá rastlina emituje prchavé látky, ktoré aj vo veľmi malom množstve majú obrovský vplyv na rast a vývoj susedov rastúcich v bližšom alebo vzdialenejšom okolí. Vlajkovou loďou tohto druhu je mugwort, ktorý chráni kríčky ríbezlí pred hrdzou bieleho ríbezle, ale má veľmi negatívny vplyv na iné plodiny. Látky vylučované listami tejto rastliny zabraňujú klíčeniu semien takých druhov, ako sú napríklad kôpor, rasca, aníz, a majú smrtiaci účinok na ľubovník rastúci v blízkosti.
Pri pestovaní zeleniny sa široko používa cesnak, ktorý vďaka svojej intenzívnej a charakteristickej vôni vydesí množstvo škodcov a tiež brzdí vývoj plesní, ktoré spôsobujú choroby kultúrnych rastlín. Pred štyrmi rokmi som do podzemných chodieb hraboša okolo kríkov ruží vložil strúčiky zimného cesnaku. Hraboše vstali a ruže začali krásne rásť a kvitnúť. Mám podozrenie, že je to aj kvôli tomu, že v okolí rastie cesnak. Tento rok ho zasadím medzi jahody, aby som znížil výskyt jahodového roztoča a plesne sivej. Cesnak má tiež pozitívny vplyv na znižovanie škôd spôsobených veľkým pučiacim ríbezľou, tak prečo ho neposadiť blízko čiernych ríbezlí, ktoré tento roztoč napadne najčastejšie?
Cibuľa má podobné, ale o niečo slabšie vlastnosti, ktoré sa dajú úspešne použiť ako sprievodná rastlina pri pestovaní mrkvy. Potom budeme mať úžitok z blízkosti týchto dvoch druhov. Vôňa cibule vystraší najnebezpečnejších škodcov mrkvy, ako sú mrkvové listy a vošky, a éterické oleje z mrkvy vo vzduchu vás určite odradia od toho, aby ste na svoju úrodu sypali cibuľový odpad a strapky.
Tiež pestovanie sezóny spolu s mrkvou bude mať veľa výhod. Okrem vyššie uvedeného bude rast pórov bujnejší vďaka stimulačnému účinku prchavých olejov z rastlín mrkvy.
Ak naopak chceme, aby naša kapusta nebola posiata húsenicami, vysaďme do jej blízkosti paradajky, šalviu alebo tymián, čo môže tiež znížiť výskyt bĺch na čínskej kapuste a reďkovke.
Fenikel záhradný zasa urýchľuje klíčenie a pozitívne ovplyvňuje úrodu uhoriek, hrášku a cibule. Ďalšou výhodou kultivácie feniklu s touto zeleninou je, že aj keď je zasiata dosť husto, nezatieni rastliny rastúce v blízkosti kvôli jemnej štruktúre listov.
Keď máme problém s tým, že hlodavce spôsobujú v zeleninovej záhrade vážne straty, môžeme si vysiať horčicu bielu. Výsev tejto rastliny na okrajoch záhonov dáva veľmi dobré výsledky, keď pestujeme zeleninu, ako je červená repa, ktorá sa obzvlášť páči hrabošom.
Prítomnosť horčičných semien navyše výrazne znižuje výskyt lastovičníka v plodinách hrachu. Horčičné semienko tiež podporuje svoje uvoľnené klíčky a čiastočne brzdí vývoj buriny.
Viac informácií o interakcii rastlín nájdete na našom diskusnom fóre. Zistite, čo o tom napísali naši ďalší čitatelia a ostrieľaní záhradníci: ako rastliny vzájomne pôsobia.
Živý mulč v kultivácii súradníc zeleniny
Na záver ešte pár slov k použitiu tzv „živý vrh“. Je to spôsob výsevu ďatelinových semien alebo nízkych tráv, ako je napríklad vytrvalá ríbezľa, medzi pestované rastliny. Spomedzi ďatelín sú pre tento typ kultivácie najlepšie druhy s nízkym rastom. Tu sa najlepšie hodí nafúknutá a podzemná ďatelina. Ak chceme dosiahnuť najlepšie výsledky, mali by sme ďatelinu vysiať skôr, aby sme rastliny vysadili, keď už bola väčšina medziriadkov pokrytá rastúcim podsiatím. Táto metóda je najvhodnejšia pri pestovaní bielej kapusty, ktorá je potom menej napadnutá kapustou, kapustovou stigmou, strapkami a voškami.
Gwidon
