Uhorky - pestovanie na pozemku, najlepšie odrody
Po paradajkách sú uhorky najbežnejšou zeleninou pestovanou v prídelových záhradách. Sú to jednoročné rastliny čeľade tekvicovité, mimoriadne teplomilné, čo by sa malo brať do úvahy pri plánovaní ich pestovania. Zistite, ako vyzerá pestovanie uhoriek na pozemku , čo robiť, aby uhorky chutne a zdravo rástli a aké sú najlepšie odrody uhoriek na pozemku.
Mleté uhorky pestované na pozemku
Pestovanie uhoriek na pozemku
Pestovaným druhom je uhorka (Cucumis sativus), ktorej plody sú jedlou časťou. Správne miesto na pestovanie uhoriek by malo byť slnečné a tiché, pôda úrodná, humózna a priepustná, ale zároveň udržiavajúca vlahu. Tiež by nemal obsahovať príliš veľa dusíka. Ideálne pH pôdy pre uhorky je 6,0 - 7,2, hoci si táto rastlina poradí aj s mierne nižším pH. Ak je pôda veľmi kyslá, je potrebné vápnenie pôdy, aby sa pH pôdy zvýšilo najmenej na 5,8 alebo viac. Uhorky sú teplomilná zelenina, ich najvhodnejšia teplota sa pohybuje od 18 do 30 ° C, a pre väčšinu z nich je veľmi škodlivá teplota pod 10 ° C. Tu stojí za to vedieť, že dôležitá je nielen teplota vzduchu, ale aj teplota pôdy, v ktorej uhorky rastú. Preto táto zelenina prináša najlepšie výsledky v ľahko zahriatych pôdach.
Požiadavky na hnojenie uhoriek sú pomerne vysoké, preto by sa pri príprave záhonov na ich kultiváciu mala pôda obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom.
Semená uhoriek vysievame naraz na trvalé miesto alebo do malých kvetináčov s kompostovou pôdou, čím pripravíme sadenicu. Výsev semien do hĺbky asi 2 cm, 2 až 3 spolu. Rastliny vysiate do kvetináčov musia mať až do zasadenia teplotu, ktorá nesmie byť nižšia ako 18 ° C.
Výroba sadeníc uhoriek sa začína v apríli a v druhej polovici mája sa sadia do zeme (príprava sadeníc trvá asi mesiac). Od druhej májovej dekády sa uhorky vysievajú priamo do zeme. Pestovanie uhoriek zo sadeníc je nepríjemnejšie, ale umožňuje vám urýchliť zber o 2 - 3 týždne a vyhnúť sa hrozbe zo strany škodcu - zvyškov klíčkov.
Počas obdobia rastu by sa uhorky mali kŕmiť každé dva týždne, najlepšie hnojivom bohatým na draslík. Môžu sa použiť viaczložkové minerálne hnojivá určené na zeleninu. Ak chceme uhorky prihnojovať iba prírodnou cestou, na vrchné zdobenie uhoriek je vhodný hnoj zo žihľavy, dreveného popola alebo guána. Ak si počas rastu rastlín všimneme, že listy uhoriek žltnú, stonky sú tenké a vláknité a plody sú na koncoch príliš ľahké a krémové, naznačuje to nedostatok dusíka v pôde. Potom je potrebné zvýšiť dávky hnojív.
Je tiež dôležité správne zavlažovať uhorky , najmä počas obdobia rozmnožovania, kvitnutia a rastu plodov. Plody môžete začať zbierať asi 12 týždňov po zasiatí.
Odrody uhoriek pre pozemok
Uhorky môžeme rozdeliť do 3 skupín. Prvými sú poľné uhorky s charakteristickou drsnou šupkou s chĺpkami, dlhé 10 až 15 cm. Súčasné vylepšené odrody uhoriek lepšie znášajú nízke teploty a sú odolnejšie voči chorobám a ich plody môžu dosahovať väčšie rozmery. Ďalšou skupinou sú uhorky nakladané, ktoré produkujú zavalité ovocie, ktorého dĺžka nepresahuje 7 cm. Najlepšie sa hodia na kyslé uhorky. Poslednou skupinou sú skleníkové uhorky. Ich plody dosahujú najväčšiu veľkosť (30 cm) a majú hladkú šupku.
Ďalej uvádzame najlepšie odrody uhoriek z každej skupiny.
Polná uhorka 'Cezar' F1 popis: stredne skorá odroda so silnou vitalitou,
plody: silno papilárne, bielo ostnaté, zelené s ľahkým mramorovaním a šmuhami, nevykazujú tendenciu k žltnutiu, vynikajúce na konzerváciu a vykysnutie,
odolnosť voči chorobám: odolné voči múčnatke, chrastavitosti
uhorka , celkom odolná proti peronospóre, nevyžaduje chemickú ochranu pri amatérskom pestovaní, poľná uhorka "Hermes" F1
Popis: skorá, hybridná, veľmi plodná, sejba do pôdy v máji,
plody: tvarované, valcovité, zelené so svetlými pruhmi, mierne lesklý, bez tendencie k hustému alebo skreslenému rastu, zber od júla do septembra,
odolnosť proti chorobám: vysoko na peronospóre, ktorá umožňuje pri amatérskom pestovaní prakticky nepoužívať chemickú ochranu,
Uhorky - pestovanie na pozemku
Opis poľnej uhorky „Parys“ F1 : univerzálny hybrid so všestrannou užitočnosťou a bujným rastom, ideálny na amatérske pestovanie na pozemku,
ovocie: zelené so svetlými pruhmi a malým počtom uzlíkov, o niečo väčšie ako u odrody „Polan“ F1, zberané od júla do septembra , dajú sa konzervovať trochu menšie plody, lepšie dopestované ovocie je vynikajúce do šalátov a na morenie,
odolnosť proti chorobám: dosť zložitá, najmä proti peronospóre, popis
poľnej uhorky „Polan“ F1
: bežne známa a pestovaná odroda, veľmi plodná, odporúčaná pre amatérske pestovanie, sejba do zeme v máji, rozstup medzi riadkami 15 cm a asi 100 cm,
ovocie:plody valcovitého tvaru, na koncoch zaoblené, zelenej farby so svetlejšími pruhmi, hrubo-papilárne, zberané od júla do septembra, vhodné na konzerváciu a
kysnutie , uhorka „Izyd“ F1
Opis: hybridná odroda so silným rastom a vysokou regeneračnou schopnosťou, veľmi plodná , je možné predĺžiť zber až do neskorej jesene,
ovocie: valcovitý tvar, zelené, bez tendencie k prerastaniu, konzervovateľné,
odolnosť proti chorobám: vysoká odolnosť proti peronospóre, pri amatérskom pestovaní sa chemická ochrana nemusí používať,
mletá uhorka “ „ Popis vedúceho F1
:nová odroda vyšľachtená v Poľsku, skorá, výdatne úrodná aj za nepriaznivých poveternostných podmienok,
ovocie: krátke ovocie, zelená šupka bez tendencie k žltnutiu, vhodná ako morená uhorka, užitočná aj na okyslenie, odolnosť proti
chorobám: úplne odolná proti chrastavitosti uhoriek , vysoká odolnosť proti peronospóre a múčnatke uhoriek.
Uhorka „Citron“
Ak chcete svojim plodinám niečo spestriť a pochváliť sa svojimi susedmi neobvyklými vzorkami z blízkych pozemkov - odporúčame vám uhorku poľnú „Citron“ - uhorku ako citrón! Je to stredne skorá odroda so zaujímavou svetlo žltou farbou a tvarom podobným citrónu. Táto odroda je vhodná na pestovanie v prídelových záhradách ako šalát a konzervovaná uhorka. Vyžaduje vysoko hnojenú, na vodu bohatú, dobre priepustnú a teplú pôdu. Sejeme priamo do zeme od polovice mája do konca júna. Zbor od druhej polovice júla do konca septembra (žatva sa môže začať asi 65 dní po zasiatí). Najlepšie je jesť ho za mlada - je potom veľmi ľahko stráviteľný.
Skleníková uhorka "Atos" F1
Hybridná, skorá, veľmi plodná odroda. Plody stredne dlhé (asi 28 cm), tmavozelené s lesklou šupkou, dobre tvarované. Chutné, bez horkosti.
Skleníková uhorka "Skierniewicki"
Skorá odroda (prvá úroda možná 25 až 35 dní po výsadbe), v prvom období zle rastie a neskoro sa vetví. Plody sú pomerne krátke, dosahujú maximálnu dĺžku 17 cm. Je potrebné odstrániť prvé samičie kvety do 10. listového uzla.
Šalátová uhorka „Iznik“ F1
Odroda vyšľachtená špeciálne na pestovanie uhoriek v kvetináčoch, napríklad na balkónoch. Plody dlhé približne 10 - 12 cm, s hladkou šupkou a lahodnou chuťou. Perfektné do šalátov, na uhorkový šalát a ako príloha k sendvičom. Ideálna odroda pre amatérske domáce pestovanie.
Ponajkvalitnejšie semená uhorky sú vítané v obchode nášho sprievodcu. Našli sme pre našich čitateľov najlepšie odrody pre amatérske pestovanie záhrad a prídelov.
