Začiatkom leta spoznáme a oceníme výhody týchto zvyčajne menej pôsobivých rastlín. Keď už svieti slnko a pochúťky pripravené na grilovanie a farebné listy šalátu potrebujú svieže arómy, ukáže sa, aké cenné je aj malé črepníkové zhromaždenie bylín.
Rastliny pestované v nádobách, či už pre nedostatok miesta alebo pre doplnenie bylinkových záhonov, sú vždy po ruke. Ich čerstvé, voňavé listy môžeme použiť okamžite, kedykoľvek sa ukáže, že sú potrebné.
Väčšina druhov je vhodná na pestovanie v kvetináčoch. V takýchto podmienkach sa rastliny cítia dobre, pokiaľ ich výhonky a korene príliš nerastú. Nádoby majú veľa výhod, najmä pre stredomorské bylinky. Rozmarín, levanduľa a tymian sa im páčia, keď sa podklad rýchlo zahreje, a ďalšie teplo poskytuje stena domu alebo terasa. Bylinky môžeme ľahko premiestniť na slnečné miesto.
Zároveň môžeme ľahko zabezpečiť tienisté miesta pre rastliny v kvetináčoch, ktoré majú rady chladnú pôdu, napríklad mätu. Expanzívna mäta nemôže hasiť podzemných bežcov na väčšiu vzdialenosť. Ak máme ťažkosti s pestovaním bazalky alebo plochej petržlenovej vňate na záhone, vysadme ich do črepníka. Uvidíme, že najčastejšie pučia
a rastú bez problémov.
Vône byliniek v kvetináčoch stojacich na balkóne alebo terase sú najintenzívnejšie, pretože sa k nám dostávajú z malej vzdialenosti, nerozptyľované vetrom. Dôležité je, že môžeme tiež sledovať a obdivovať kvety a často viacfarebné, svetlozelené, fialové alebo strieborno-šedé, pekne tvarované listy. Rastliny získajú viac krásy, ak ich umiestnime do ozdobných obalov.
Bylinné kompozície vyžadujú dostatočne veľké kvetináče alebo škatule. Rastliny kombinujeme vždy s podobnými požiadavkami. Vysaďte slnkom milujúci tymián vedľa šalvie a slaného. Malé kvety nechtíka oranžového obohacujú skupinu o ovocnú vôňu. Vzhľad byliniek v nádobách je rovnako dôležitý ako ich vôňa a chuť.
Krásne vône
Arómy smerujú priamo do limbického systému. Je to časť nášho mozgu, ktorá je zodpovedná za pocity a emócie. Vône teda priamo stimulujú naše zmysly. Preto máme tak radi čisté a príjemné arómy mnohých bylín.
Rastliny ako rozmarín, tymian a majoránka vonia aromaticky a korenisto a okrem iného aj citrusy citrónová verbena, palmová tráva a citrónový tymián. Nositeľmi vôní sú prchavé (éterické) oleje obsiahnuté v kvetoch, listoch a často aj vo výhonkoch.
Kvety voňajú bez dotyku. Listy uvoľňujú arómy, keď si listové čepele treníme medzi prstami. Prchavé oleje používajú rastliny na obranu pred nenásytným hmyzom a bylinožravými cicavcami.
Stredomorské byliny vonia najsilnejšie, keď sú pestované na veľmi slnečnom mieste s neúrodnou pôdou. Mali by sa preto jesť striedmo. Výnimkou je bazalka.
