Zo strachu z daždivého a chladného leta sa paradajky zvyčajne vysádzajú do skleníkov. Nie sú však také zdravé, chutné a voňavé ako zelenina vyzretá na slnku. Rád by som vyvrátil mýtus o ťažkostiach s obrábaním pôdy , veľkom množstve práce s tým spojenej a malých výnosoch.
Obľúbené odrody
Paradajky vysievam na kontrolu, keď sa začne trochu otepľovať a na parapete sa objavia prvé slnečné lúče . Zvyčajne to býva koncom februára alebo začiatkom marca. Keď mladé rastliny zostarnú, presadím ich do malých nádob, napríklad na kefír alebo krém. Vyberám rozhodné odrody s tuhými stopkami, ktoré nevyžadujú vklad. Patrí medzi ne veľmi plodná „Rumba Ożarowska“ . Pre vysoké odrody sú potrebné podpery vo forme kolíkov, líšt alebo hrubších konárov. Takéto ošetrenie bude vyžadovať napríklad „Malinowy Warszawski“ . Príjemným spestrením bude aj odroda „Koralik“ v zeleninovej záhrade - s malými a sladkými strapcami podobnými strapcom hrozna.
Hnojenie a mulčovanie
Paradajky milujú pôdu, ktorá je dobre kopaná, slnečná a živná. Na kŕmenie používam kompost alebo hnoj. Za každé nové puzdro som dal hrsť takého hnojiva. Pôdu tiež opatrne mulčujem čerstvo pokosenou trávou a žihľavou. Takto sa zabráni vysušeniu vrchnej vrstvy v horúcich dňoch.
Vytyčovanie
Sadenice paradajok ukladám do pôdy v intervaloch 50 cm, aby mali dostatok svetla a vzduchu. Keď sú o niečo staršie, pripevním ich stonky o podpery. Väčšinou na to použijem starú plachtu, ktorú som nakrájala na úzke kúsky. Mäkké handry alebo handry neumožňujú, aby sa rastliny poškodili, napríklad pri silnom nárazovom vetre.
Zalievanie a prevencia chorôb
Paradajky zalievam pravidelne každý druhý deň, občas použijem pripravený tekutý hnoj zo žihľavy . Poobede vždy hydratujem. Dávam pozor, aby listy nezmokli, pretože to má negatívny vplyv na rastliny a môže spôsobiť plesňové ochorenie - pleseň zemiaková. Z tohto dôvodu hneď po výsadbe odtrhnem všetky visiace listy, ktoré sa dotýkajú zeme.
Počas sezóny dohliadam na paradajky a ak je to potrebné, odstránim bočné výhonky v pazuchách listov. To umožňuje rastline dobre plodiť.
Okolie pre paradajky
Sadím farebné kvety blízko záhonov paradajok, aby som prilákal hmyz potrebný na ich opelenie. Správny výber rastlín má dvojakú úlohu - dekoratívnu a ochrannú. Tagetes zasadené vedľa paradajok lákajú pôdne háďatká, ktoré okamžite strácajú záujem o ďalšie výsadby.
Najlepšie preto, lebo je ekologický!
Odporúčam paradajky pestované ekologicky - obsahujú veľa vitamínu C a antioxidanty, ktoré zabraňujú napríklad rakovine. Najlepšie chutia, keď sa vyberú priamo z kríka, podávajú sa s olivovým olejom a bazalkou.
Ako tajomstvo často poviem svojim rastlinám veľa milých slov. Možno práve vďaka tomu sa vám odvďačia a poskytujú tak dobrú úrodu.
Samanta Malinowska
