Autorom textu je MSc. Beata Romanowska
Pre niekoho je burina nežiaduca, pre iného jedlé, okrasné a liečivé rastliny. Medzi lesníkov buriny patrí akácia a čierna čerešňa, ktoré sú okrasnými rastlinami v záhradách.
Platan obyčajný Plantago maior je trváca rastlina. Rastie všade - v mestách a na vidieku, na poliach, záhradách, skládkach, okrajoch lesov a vodných brehoch. Z ôsmich druhov plantejnov rastúcich v Poľsku sú dva liečivé - kopijovité a obyčajné. Nálev z listov sa pije pri zápaloch sliznice tráviaceho traktu, nedostatočnej sekrécii alebo nedostatku kyseliny chlorovodíkovej, pri chronickej gastroenteritíde. Obklady z listov podporujú ťažko sa hojace rany a šťava má protizápalové a analgetické vlastnosti pre bodnutie včelou, osou a čmeliakom. Kvety zhromaždené v ušiach kvitnú a prinášajú ovocie od mája do septembra.
Krídlatka Truskavec vtáčie V Poľsku rastie enormne v piesočnatých a slnečných miestach, v mestách a obciach, na pozemných komunikáciách, na ornej pole a pustiny.
Má tenké výhonky, ktoré sú mimoriadne odolné proti pošliapaniu a mechanickému poškodeniu. Môže za to oxid kremičitý obsiahnutý v tkanivách. Rovnako ako praslička roľná je tento oxid kremičitý rozpustný vo vode a ľahko sa vstrebáva. Preto sa môže blatovka použiť na elimináciu aterosklerózy, reumatických chorôb a na zvýšenie odolnosti tela. Okrem oxidu kremičitého obsahuje aj flavonoidy, triesloviny, cukry, kyseliny, minerálne soli, vitamíny - A, C. Používa sa bylina zozbieraná na začiatku kvitnutia, keď obsahuje najaktívnejšie látky.
![]() |
Horsetail Equisetum arvense (Foto: Fotolia.com) |
Preslička poľná Equisetum arvense prednostne rastie v pôdach bohatých na vlhkosť. Liečivou surovinou sú vegetatívne nadzemné výhonky, zbierané od polovice júla do konca augusta. Praslička roľná je dôležitým zdrojom kremíka. Tento prvok sa s vekom stráca z ľudského tela, môže viesť k kožným ochoreniam, odvápňovaniu kostí a dokonca k neoplastickým zmenám, preto je také dôležité doplniť nedostatok kremíka. Praslička roľná tiež čistí chloridy z tela prostredníctvom svojich močopudných účinkov.
Pastierska kabelka Capsella bursa - pastoris, podobne ako žihľava, rastie najlepšie v oblastiach na križovatke podzemných vôd, čo je pre ľudí obzvlášť nevýhodné. Bylina Tasznik sa v medicíne používa vďaka svojim početným flavonoidom, biogénnym amínom, trieslovinám, minerálnym soliam, vitamínom C a K. Je surovinou používanou pri liečbe krvácania.
Žihľava obyčajná Urtica dioica rastie v úrodných, na dusík bohatých a vlhkých pôdach. Je to liečivá bylina používaná pri reumatických ochoreniach, chorobách obličiek, pri chudokrvnosti, metabolických poruchách spôsobených nedostatkom mikroživín, ako aj pri vzniku cukrovky a ako všeobecný posilňujúci prostriedok a zvyšujúca obranyschopnosť tela. Listy žihľavy sa zberajú pred kvitnutím - vtedy majú najviac účinných látok. Korene sa zbierajú na jeseň alebo skoro na jar.
Napriek tomu, že s rastlinou zaobchádzame ako s burinou, je v záhrade nenahraditeľná - vďaka chemikáliám uvoľňovaným do životného prostredia priaznivo ovplyvňuje rastliny rastúce v susednom prostredí, zvyšuje ich úrodu a zvyšuje odolnosť voči chorobám a škodcom. Používa sa (vo forme extraktov a močovky) ako hnojivo, ovplyvňuje rast rastlín a zvyšuje množstvo chlorofylu v ich tkanivách. Po pridaní do kompostu urýchľuje rozklad organických látok.
![]() |
Spoločná žihľava dvojdomá Urtica dioica (Foto: Fotolia.com) |
Spoločný Perz Agropyron repens. Táto vytrvalá vytrvalá burina so silnými, aj niekoľko metrov dlhými podzemnými výhonkami (rizómy) je tiež liečivou rastlinou so širokým fytoterapeutickým využitím. Vďaka vysokému obsahu kremíka regeneruje sliznice a pokožku, vďaka čomu sú elastické. Pôsobí močopudne, čistí telo od toxínov. Zlepšuje metabolizmus. Má cenné vlastnosti pri znižovaní tukov v pečeni a cholesterolu v krvi.
White Lamium album uprednostňuje úrodnú, humóznu a vlhkú pôdu. Luminaria kvitne od jari do jesene, najintenzívnejšie v máji a júni, s bielymi kvetmi vyrastajúcimi od spodku stonky po vrchol. Rastie s bežcami a zaberá veľké plochy.
Liečivou surovinou sú kvety, presnejšie korunky kvetov, bez zeleného kalicha. Najčastejšie sa používajú vo forme odvaru (kvety s vodou sa varia a varia sa 2 - 3 minúty) pri zápaloch úst a horných dýchacích ciest a pri celkovej slabosti tela.