Známe ovocie kivi pochádza z čínskych aktinídií. Je to zaujímavý ázijský horolezec, ktorého v našich záhradách nájdeme čoraz častejšie. Existuje veľa zaujímavých druhov kivi s rôznymi požiadavkami a ovocím.
Na kultiváciu v našom podnebí odporúčame hlavne aktinídie a korenené mole. Plody týchto rastlín sa však nepodobajú na plody kivi, ktoré sú nám známe z obchodov. Určite sú menšie a majú hladkú pokožku, preto sa im hovorí čínsky egreš.
Čínska aktinídia, typické kivi s machovo hnedou šupkou a zelenou kyslou dužinou, je chúlostivejšou rastlinou, ktorá zle znáša naše zimy. Z tohto dôvodu je jeho kultivácia náročnejšia.
Najlepším riešením je pestovať krík pod krytom. Ďalším spôsobom pestovania je zasadiť rastlinu do väčšieho kvetináča, ktorý sa na zimu presunie do chladnej miestnosti. Na jar, keď riziko mrazu pominie, sa vynesie von, kde zostáva až do neskorej jesene.
Tvorba aktinídií
Aj keď je pestovanie kivi pomerne jednoduché, vyžaduje si ker pri formovaní trochu viac starostlivosti. Pamätajme, že ide o pomerne silno rastúceho horolezca s ročnými prírastkami až do dĺžky jedného metra. Keď rastliny mierne dorastú, čo je najčastejšie niekoľko rokov po výsadbe, bude potrebné skrátiť najdlhšie prírastky. Strihanie formy sa zvyčajne vykonáva na jar, v marci alebo apríli.
Čím trpia popínavé rastliny?
Druhý rez sa robí koncom leta. Toto sa volá „Krájanie na ovocie“, pretože má pozitívny vplyv na dozrievanie ovocia. Spočíva v skrátení plodonosných výhonkov. Princíp tohto rezu je nechať za posledným trsom 5-8 listov a odrezať zvyšok výhonku. Vďaka tomu je ovocie lepšie vyživené. Sladšie budú aj vďaka lepšiemu slnečnému žiareniu. Na jeseň bude zber plodov oveľa ľahší.
