Geografická poloha Poľska súvisí s prechodným podnebím. Je to cítiť hlavne v zime, keď sa počasie rýchlo a rýchlo mení (aj cez deň a v noci). Sú teplé a chladné dni, keď teplota klesne pod 15 ° C.
Bohužiaľ, pokles vysokej teploty často sprevádzajú silné východné vetry, ku ktorým sú stromy a kríky vždy zelené, ihličnaté, ako napríklad cyprus cyprusový, obrovský mamut alebo listnáč: vavrín východný, rododendrony alebo pichľavé cesmíny. Prejavuje sa to vysychaním týchto rastlín, pretože vietor rozmazáva povrch listovej čepele a núti ju k prieniku, to znamená k odparovaniu vody.
Dôsledkom toho nie je vždy zmrazenie výhonkov, ale smrť rastlín alebo smrť jednotlivých výhonkov v dôsledku vyschnutia, to znamená nedostatok vody. Rastlina nie je schopná extrahovať vodu z pôdy, pretože pôda je zamrznutá. Preto je dôležité pokryť pôdu organickým mulčom, ako je kôra, drevná štiepka, odrezky trávy, lístie.
Chránia koreňový systém pred zamrznutím, udržiavajú vlhkosť a umožňujú rýchlemu rastu chĺpkov zodpovedných za príjem vody. Je tiež dôležité chrániť listy a výhonky pred vetrom, preto ich obalíme tieniacou sieťovinou, netkanou textíliou.
Materiály musia byť priepustné pre vzduch (fólia a kriedový papier nie sú vhodné, pretože v ich vnútri sa vytvára atmosféra nasýtená vlhkosťou, ktorá pri poklese teplôt v noci vedie k zmrznutiu výhonkov).
