Plantago lanceolata, ktorá rastie voľne v prírode takmer v celej Európe, je známa aj pod názvami skorocel listnatý a poľné jazyky. Najčastejšie sa nachádza na lúkach, poliach, pastvinách a svahoch. Je to nenáročná rastlina, najviac jej vyhovujú ľahké a vzdušné pôdy. Kopijovité kopije sú opeľované vetrom - vytvára asi 1000 semien. Listy sú zhromaždené v ružici a od mája do septembra sa objavujú malé špicaté kvety.
Rastlinným materiálom plantajnu sú stonky a dlhé a úzke listy, ktorých liečivá sila bola oceňovaná už v staroveku. Obsahujú aucubín, slizovité látky, pektíny, triesloviny (asi 6,5%), kyseliny: fumarovú, benzoovú, škoricovú, vanilkovú, minerálne soli (vrátane solí zinku a oxidu kremičitého) a flavonoidy (baikaleín, skoelareín). Mladé listy skorocelu sú jedlé, aj keď trochu horkej chuti.
Len nezabudnite, že ich nesmiete zhromažďovať zo znečistených miest, pretože tam obsahujú ťažké kovy. Mladé listy plantajnu sú chutným doplnkom šalátov a šalátov. Tiež stojí za to diverzifikovať ich a ďalšie jedlá, aby sme obohatili našu stravu o cenné vitamíny a minerály, ktoré nám pomôžu vyrovnať sa s jarným prechladnutím.
Listy plantajnu je možné aplikovať na malé rezy a rany sa budú uzatvárať vedľa seba, ale bylinkový materiál sa používa aj na prípravu infúzií. Najjednoduchší recept: nalejte lyžicu sušených listov skorocelu do pohára a zalejte vriacou vodou, vypite trikrát denne.
Takýto odvar je obzvlášť nápomocný pri zápaloch čriev a peptických vredoch a tiež účinne čistí dýchacie cesty. Môžeme ním tiež umyť rany, aj keď najefektívnejšie sú čerstvé listy, ktoré sa čerstvo natrhajú a vtierajú do rúk (musia pustiť šťavu).
Kopytník kopijovitý ochotne obýva nielen poľnohospodárske plodiny, ale aj naše starostlivo upravené trávniky. Aby sme sa ho zbavili, treba rastlinu vytrhnúť z koreňa. Na silné buriny pomôže iba chemické ošetrenie.
Medicína a čarodejníctvo
Liečivé vlastnosti skorocelu boli známe už pred stáročiami. Pliny starší odporúčal jeho použitie pri liečbe až 24 chorôb. Starogrécky lekár Dioscurides zmiešal šťavu z tejto rastliny s medom, aby uľavil tým, ktorých rany neustále hnisali. Podľa historických zdrojov bol kopijovitý plantejn nápomocný aj pri uhryznutí zmijí a bodnutí škorpiónom.
Stredovekí mnísi zase ocenili túto zázračnú rastlinu za to, že rýchlo zmierňuje horúčku, pomáha pri problémoch s trávením, reguluje činnosť čriev, pôsobí močopudne a predchádza chudokrvnosti. Je zaujímavé, že skorocel bol tiež nevyhnutnou súčasťou magických rituálov. Verilo sa, že pridanie trošky jeho sušených listov do nápoja zabezpečí úspech v láske a ochráni pred zlými kúzlami.
