Zelenina a herbár Strana 10
Liečivý rozmarín je jednou z najobľúbenejších stredomorských bylín používaných vo varení a v medicíne, jednou z najdôležitejších zložiek aromatickej zmesi provensálskych bylín. Vďaka svojej širokej škále vlastností sa oplatí pestovať rozmarín v záhrade alebo dokonca v kvetináči na parapete. Zistite, ako vyzerá pestovanie rozmarínu a aké sú vlastnosti a možnosti použitia tejto byliny. Čítať ďalej ... 
Raketa, ktorej celé meno je raketa, je jednoročná rastlina z čeľade brassica, pôvodom z oblastí Stredomoria. Listy rukoly majú charakteristickú, mierne korenistú dochuť. Sú skvelým doplnkom mnohých jedál a šalátov. Zistite, ako vyzerá pestovanie rukoly, kedy treba zasiať raketové semená a ako zbierať listy, aby ste čo najlepšie využili ich arómu. Čítať ďalej ... 
Harmanček obyčajný je mimoriadne užitočná rastlina, ktorá od jari do konca leta kvitne do biela. Môže rásť ako burina alebo ako kultúrna rastlina. Harmanček sa ľahko pestuje a často sa používa v bylinnom lekárstve. Má veľmi široké uplatnenie a je cenený pre svoje liečivé vlastnosti. Objavte výhody harmančeka a naučte sa, ako ho pestovať vo vašej záhrade. Viac…
Šalvia lekárska je bylina, ktorá je už dlho známa a má cenné liečivé vlastnosti. Oceňujú sa tiež jeho kulinárske vlastnosti a úžasná aróma, ktorú dáva jedlám. Záhradkári sú na druhej strane užitoční na odradenie od škodcov a ako dobrý sused pri niektorých druhoch zeleniny. Preto stojí za to mať vo svojej záhrade šalviu. Zistite, ako vyzerá pestovanie šalvie a ako ju používať pri varení, liečení a ochrane rastlín pred škodcami. Čítať ďalej ... 
Spoločná zubná kefka je dvojročná, medonosná rastlina, ktorá kvitne od júla do augusta. Stojí za to sa oň zaujímať kvôli zdravotným vlastnostiam bežných štetín a možnosti ich použitia ako bylín aj okrasných rastlín. Zistite, ako vyzerá pestovanie štetín v záhrade a ako ju použiť na liečivé účely! Čítať ďalej ... 
Citrónový balzam je trváca stredomorská bylina s intenzívnou citrónovou arómou. Liečivé vlastnosti citrónového balzamu sú veľmi cenené. Táto rastlina sa používa aj v kuchyni ako rastlina korenia a v záhrade môže sprevádzať zeleninu, zlepšovať jej rast alebo vykonávať ozdobné funkcie v posteli. Zistite, ako si pestovať citrónový balzam na záhrade a v kvetináči a kedy zasiať semená. Viac…
Tymián obyčajný, ktorý sa inak nazýva tymián, alebo tymián, je bylina známa ľudstvu už tisíce rokov. Pred storočiami využívali bylinkári liečivé vlastnosti tymianu. Tymián sa tiež stal obľúbeným kuchynským korením. Zistite viac o použití tymianu a osvojte si tajomstvá pestovania tymianu v záhrade a v kvetináči. Čítať ďalej ... 
Púpava lekárska je rastlina, ktorú mnohí považujú za burinu. Medzitým má veľa užitočných vlastností, ktoré môžeme použiť doma aj na záhrade. Púpava lekárska a bylinná medicína sa roky hojne používa a záhradníci ju používajú na prípravu prípravkov, ktoré pomáhajú chrániť rastliny pred škodcami. Naučte sa tajomstvo toho, ako používať túto rastlinu, ktorá sa javí iba ako burina! Čítať ďalej ... 
Kalendula je jednoročná okrasná rastlina, pestovaná zo sejby semien. Je cenený pre svoje pôvabné kvety, ktoré sú nielen pekné, ale aj jedlé. Sú cennou bylinnou surovinou a prítomnosť nechtíka v záhrade pomáha bojovať proti škodcom rastlín a ... predpovedať počasie! Dozviete sa viac zábavných faktov a tajomstiev pestovania nechtíka. Čítať ďalej ... 
Ostropestrec mariánsky, ľudovo nazývaný „bodliak“, často považovaný za burinu. Medzitým stojí za to oceniť liečivé vlastnosti ostropestreca mariánskeho, ktoré z neho robia cennú bylinnú zložku. Zistite, aké je využitie bodliaka lekárskeho pri liečbe rôznych chorôb, a zistite, aké ľahké je pestovať bodliak lekársky v záhrade, vďaka čomu môžete získať veľa tejto byliny. Viac…
Cval vývoja civilizácie a ľahký prístup k liekom z chemických laboratórií zatienili výhody prírody. Napriek tomu mnoho zlúčenín obsiahnutých v rastlinách nie je nijako horších ako ich chemické náprotivky. Zároveň však pri odbornom použití nemajú bylinky žiadne riziko vedľajších účinkov. Jednou z takých nádherných rastlín, ktorá sa v Európe podceňuje, je stévia - mimoriadne účinné a bezpečné prírodné sladidlo. Čítať ďalej ... 
Palina obyčajná (Artemisia), všeobecne známa ako palina, dog rue alebo absint, je trvalka cenená pre svoje liečivé vlastnosti a široko používaná v prírodnej medicíne a kozmetológii. V záhradách sa niekedy vysádza ako bylinkový materiál, ale aj na okrasné účely. Zistite, ako vyzerá pestovanie paliny pelargónie, a dozviete sa viac o jej vlastnostiach a možných aplikáciách. Čítať ďalej ... 
Divizna veľkokvetá je krásna a skvostná rastlina známa už v staroveku. Rastie bežne na okraji lesa alebo pri ceste a má cenné liečivé vlastnosti. Zistite, ako sa používa divozel veľkokvetý a ako pestovať diviznu v záhrade. Čítať ďalej ... 
Estragón je trváca bylina, ktorá sa cení ako kuchynské korenie. Má množstvo zdravotných vlastností a po pridaní do jedál môže nahradiť soľ. Môžeme si úspešne pestovať vlastnú estragón na záhradnom záhone alebo dokonca doma v kvetináči a zber je možný počas celej sezóny. Zistite, ako sa estragón pestuje a aké je použitie estragónu vo varení a v medicíne. Čítať ďalej ... 
K záhrade záhradný ker je jednoročná rodina patriaca do rodiny umbellate. Táto bylina je celkom nenáročná na pestovanie a nenáročná. Pestovanie záhradného žerucha je dosť podobné pestovaniu petržlenu. Stojí za to zasiať do záhrady kvôli nutričným vlastnostiam kerblíka a veľmi širokému použitiu ako aromatický doplnok mnohých jedál. Čítať viac ... ◄ SPÄŤ ĎALŠIE ►
