Goji bobule - vlastnosti, pestovanie v Poľsku, kde kúpiť sadenice
Bobule goji sú kríky pestované predovšetkým kvôli nutričnej hodnote ovocia. Na jeseň z nich červené bobule goji tiež robia zaujímavé okrasné rastliny. Liečivé vlastnosti plodov goji sa v čínskej medicíne využívajú už viac ako 2 000 rokov. A ako vyzerá pestovanie plodov goji v Poľsku a kde si môžete kúpiť sadenice goji ? Naučte sa tajomstvá pestovania a používania najvýživnejších druhov ovocia na svete!
Goji bobule - sušené ovocie
Goji bobule - vlastnosti a použitie
Goji berry je hovorové meno čínskeho kustovnice čínskej (Lycium chinense), ktorá patrí do čeľade bledule obyčajné. Bobule goji sú kríky vysoké až 3 m, s ovisnutými stonkami pokrytými tŕňmi. Kvitne na prelome augusta a septembra, ovocie prináša koncom októbra. Bobule goji sú červené, podlhovasté, veľmi jemné, preto je najlepšie ich zbierať pomocou stopiek, aby ste ich nepoškodili. Po zbere by mali byť okamžite sušené, najlepšie v priebehu nasledujúcich 48 hodín.
Predtým, ako začneme obdivovať zdravotné vlastnosti plodov goji , je potrebné poznamenať, že pôvodne sa plody goji pestovali iba v Číne, rástli v tibetských údoliach a Himalájach v panenských oblastiach bez znečistenia a pesticídov. V tejto podobe sa plody goji používali v čínskej ľudovej medicíne.
Dnes sa bobule goji pestujú v mnohých teplých a subtropických krajinách vrátane. v Japonsku, Kórei a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie. V Európe existujú aj plodiny. Bohužiaľ, plody goji z týchto plodín majú nižšiu nutričnú a liečivú hodnotu. Stále však ide o veľmi cenné ovocie a moderný výskum potvrdil vysokú nutričnú hodnotu a zdraviu prospešné vlastnosti plodov goji .
Goji bobule na kríkoch
Obr. depositphotos.com
Bobule goji sa používajú predovšetkým v kuchyni . Z dvojročnej rastliny sa dajú zbierať asi 2 kg ovocia a z nich si môžete pripraviť džúsy, džemy alebo po vysušení jednoducho jesť. Sú skvelým doplnkom šalátov, pečiva alebo iných jedál, obohacujú ich chuťové a výživové vlastnosti. Plody kustovnice chutia ako brusnice , ale sú oveľa kyslejšie.
Bobule goji sú považované za najzdravšie ovocie na svete. Liečivé vlastnosti bobúľ goji sú založené na veľkom množstve vitamínov, najmä vitamínu C.. V 100 gramoch bobúľ je ich až 2 500 mg, čo radí ovocie goji na tretie miesto na svete medzi prírodnými zdrojmi tohto vitamínu. Konzumácia iba 7 čerstvých plodov kustovnice čínskej pokrýva každodennú potrebu vitamínu C. Plody kustovnice čínskej sú tiež bohaté na karotenoidové antioxidanty a minerály: železo, vápnik, zinok, selén a mnoho ďalších.
Bobule goji posilňujú imunitný systém tela , priaznivo pôsobia na pečeň, obličky, kĺby, zrak a regulujú krvný tlak. Zaujímajú popredné miesto v prírodnej medicíne. Chránia pred rakovinou, priaznivo ovplyvňujú funkcie gastrointestinálneho traktu, zlepšujú pohodu a kvalitu spánku.
Výstraha!
Mali by sa jesť iba zrelé bobule goji. Konzumácia nezrelého ovocia môže spôsobiť otravu, poruchy vo fungovaní tráviaceho a nervového systému.
Bobule goji - pestovanie v Poľsku a požiadavky
Pestovanie plodov goji v Poľsku nie je najťažšie . Rastlina je nenáročná, dobre rastie aj v chudobnej pôde, najlepšie mierne kyslej. Neznáša hlinku a mokré pôdy. Má rada slnečné stanovište, až potom najlepšie prináša ovocie. Začína sa rodiť o 1-2 roky po výsadbe. Bobule goji sú mrazuvzdorné (do -26 ° C) a odolné voči suchu. V najchladnejších oblastiach krajiny by však mali byť na zimu zakryté kríky. Môžete ho spustiť na podperách ako ostatní horolezci, alebo si môžete zvoliť zachovanie účinku prírodných klenutých výhonkov tohto kríka.
Goji - pestovanie zo semien
Bobule goji sa pestujú zo semien alebo zakúpených hotových sadeníc . Semená by mali byť namočené vo vode niekoľko hodín. Postupne vysádzajte do kvetináčov so zmesou zeminy, rašeliny a piesku alebo perlitu v pomere (1: 1: 1). Semená zakryte vrstvou zeminy, na konci ich mierne podlejte a zalejte. Hrnce môžu byť navyše pokryté fóliou (s otvormi), čo urýchli proces klíčenia. Keď sadenice po 2 týždňoch dosiahnu niekoľko centimetrov, mali by sa vysadiť do jednotlivých kvetináčov. Neskôr, keď dorastú do 20 cm, môžu sa na jar natrvalo vysadiť v záhrade.
Goji bobule - fialové kvety
Goji bobule - výsadba
Ready sadenice goji možno vysadiť na jar na začiatku vegetačného obdobia alebo na jeseň. Výsadba kríkov na jeseň zaručí lepší štart rastlín v budúcej sezóne. Pôda pre rastliny by mala byť správne pripravená, a to predovšetkým odstránením buriny, pridaním organických látok (napr. Kompostu) a prípadným uvoľnením, aby bola dostatočne priepustná.
Bobule goji by mali byť vysadené v rovnakej výške, v akej rástli v kvetináči. Na dno vykopanej jamy nalejte úrodnú pôdu bohatú na humus alebo kompost a umiestnite rastlinu. Ak vysádzame niekoľko kríkov, dodržujte medzi nimi intervaly 1 m. V nasledujúcom roku, po začiatku vegetácie, urobíme tvarovací rez. Rastlina sa nebojí prerezávania. Príliš dlhé výhonky môžeme skrátiť, čím stimulujeme ich šírenie.
Goji bobule - hnojenie
Vysadené kríky musia byť kŕmené minerálnymi alebo organickými hnojivami. Prvá dávka hnojiva pre plody goji sa vysieva v prvom roku v polovici mája. V nasledujúcich rokoch môžeme obmedziť hnojenie dusíkom a aplikovať vyššie dávky fosforu a draslíka. Bobule goji sa povzbudzujú mulčovaním pôdy pod kríkom, napríklad kompostom.
Goji bobule - choroby
Jednou z najobľúbenejších chorôb pri pestovaní bobúľ goji je múčnatka. Príznakom tohto plesňového ochorenia je biely práškový povlak na celej listovej čepeli. Príznaky sa môžu objaviť aj na výhonkoch a kvetoch. Prevencia je primárne založená na presekávaní kríkov a predchádzaní nadmernému zhutňovaniu. Ochorenie podporuje vysoká vlhkosť vzduchu. Po spozorovaní prvých príznakov postriekajte prípravkami na ochranu rastlín, ako je Signum 33 WG, Score 250 EC alebo Topsin M 500 SC.
Goji bobule - kde kúpiť sadenice
Sadenice bobúľ goji sa predávajú v kvetináčoch, ktoré chránia ich koreňový systém, a je možné ich kúpiť a vysadiť v podstate celú sezónu od jari do jesene. Ako sme už napísali vyššie, najlepšie je však sadiť bobule goji na jar alebo na jeseň, pretože potom sa rastliny najlepšie aklimatizujú na svoje nové miesto. Pretože sa táto rastlina zriedka nachádza na predaj, stojí za to objednať si kvalitné, zdravé a dobre vyzerajúce sadenice goji online. Sú k dispozícii od jari do jesene, kedy je možné ich bezpečne vysadiť. V čase písania tohto článku boli pekné sadenice bobúľ Goji dostupné v nasledujúcich obchodoch: Sadowniczy.pl a Starkl.pl
MSc. Joanna Białowąs
