Japonská slivka - odrody, pestovanie
Japonská slivka , aj keď je v Poľsku stále málo známa, si získava čoraz väčšie sympatie medzi nadšencami záhradníctva. Originálny exotický tvar koruny tohto stromu a atraktívna a bohatá paleta ovocných farieb sú vysoko cenené. Vďaka týmto vlastnostiam sú japonské slivky mimoriadne dekoratívnym prvkom záhrady. Objavte najlepšie odrody japonskej slivky na amatérske pestovanie a uvidíte, ako sa japonská slivka pestuje na pozemku. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o japonskej slivke!
Japonská slivka - Prunus salicina
Japonská slivka (Prunus salicina) je druh, ktorý pochádza z Číny a nie, ako už názov napovedá, z Japonska. V Číne sa tento druh sliviek prirodzene vyskytuje vo voľnej prírode. Asi pred 300 - 400 rokmi sa divoké čínske slivky začali pestovať v Japonsku, kde sa stali veľmi obľúbenými ako okrasné a ovocné rastliny. Doviezli ich z Japonska do USA, kde sa stali známymi ako japonské slivky. Stali sa tam tak populárnymi, že takmer nahradili tradičnú domácu slivku (Prunus domestica). Vďaka postupu šľachtenia sa japonská slivka dostala aj do Európy , kde sa distribuovala hlavne v krajinách stredomorskej oblasti. Japonská slivka bola do Poľska dovezená prvýkrát v 70. rokoch.
Japonská slivka je stredne veľký ovocný strom(Vysoký 3 - 5 m), ktorý začína vegetačné obdobie veľmi skoro. Začína kvitnúť v marci. Rozlišuje sa od domácej slivky s užšími, dlhšími a lesklejšími listami a výhonky sú hladké (nie machové). Plody japonskej slivky sa vyznačujú lesklou, veľmi elastickou a tenkou šupkou širokej škály farieb: od žlto-bielej, cez oranžovú, lososovú, gaštanovo-námornícku modrú, až po takmer čiernu. Ovocie je odolnejšie ako ovocie našej tradične pestovanej domácej slivky, nie je náchylné na hnilobu a miesenie.
Japonská slivka - najlepšie odrody pre amatérske pestovanie
Odrody japonskej slivky pestovanej v Poľsku sú hybridmi s druhmi európskych sliviek. Ušľachtilé odrody sa vrúbľujú na alechové podklady, vďaka čomu sa zvýšila ich odolnosť proti zamrznutiu. Z veľkého množstva odrôd japonských sliviek sú najlepšie pre amatérske pestovanie v našich záhradách: „Kometa“, „Shiro“, „Santa Rosa“ a „Vanier“.
Japonská slivka „Kometa“ - je to ruská odroda japonskej slivky. Strom je mrazuvzdorný, zriedka je náchylný na choroby a má zlý rast. Prináša ovocie druhý rok po výsadbe, plodiny sú bohaté a pravidelné. Kvetné puky sú napriek skorému vývoju mrazmi zriedka poškodené. Plody tejto odrody sú sférické alebo mierne pretiahnuté, dozrievajú v 1. a 2. dekáde tváre. Šupka ovocia je žltá, s veľkým, intenzívnym červeným a gaštanovým rumencom, niekedy mierne škvrnitým.
Japonská slivka „Shiro“- je to odroda chovaná v Spojených štátoch. Stromy tejto odrody rastú stredne silno, tvoria sférické koruny s dlhými previsnutými výhonkami. Plodí sa hojne a pravidelne, ak sa pestuje v blízkosti vhodného opeľovača, napr. „Santa Rosa“. Pri príliš veľkom počte plodov je potrebné plody rozriediť, aby sa zabránilo rozdrveniu ovocia. Odroda 'Shiro' je cenená pre svoje veľké (40-50 g) a chutné ovocie, ktoré dozrieva od polovice júla do začiatku augusta. Majú tvar srdca a majú zelenožltú pokožku pokrytú jemným bielym povlakom. Dužina ovocia je šťavnatá, sladkokyslá a mierne aromatická. Ovocie zozbierané zo stromu je možné skladovať na chladnom mieste najmenej 7 dní.V našich podmienkach je to najmenej nespoľahlivá odroda japonskej slivky.
Japonská slivka „Santa Rosa“ - ďalšia americká odroda japonskej slivky. Rast stromov tejto odrody je veľmi silný, vytvárajú štíhle koruny so zdvihnutými výhonkami. Kultivar „Santa Rosa“ nevyžaduje opeľovače, je to samorodná odroda. Plody, ktorých hmotnosť je asi 50 g, dozrievajú začiatkom augusta. Ich tvar je oválny alebo mierne v tvare srdca. Koža je ružovo-červená, pokrytá voskovým povlakom. Dužina je žlto sfarbená do ružova, sladko-kyslastá a šťavnatá.
Japonská slivka 'Vanier' - kanadská odroda so stredným rastom. Je to odroda odolná voči bakteriálnej rakovine a hnedej hnilobe kamenných stromov. Plody sú veľké (40 - 50 g) guľovité, žlté alebo žltooranžové s ružovočerveným rumencom. Dužina je žltá alebo ružová, mäkká,šťavnaté a veľmi aromatické.
Japonská slivka - pestovanie na pozemku
Pestovanie japonskej slivky v Poľsku nie je ťažké, pretože jej pôdne a poľnohospodárske požiadavky sú podobné požiadavkám európskych sliviek. Jediným problémom je citlivosť japonských sliviek na nízke teploty , najmä skoro na jar. V našom podnebnom pásme kvitne slivka japonská veľmi skoro (marec), čo znamená, že kvetné puky sú vystavené škodám spôsobeným mrazom.
Teplota klesajúca pod -20 ° C môže poškodiť drevo, vetvy a končatiny. Kvôli citlivosti na nízke teploty sú na pestovanie japonských sliviek najvhodnejšie západné a juhozápadné oblasti Poľska. Zima v týchto regiónoch je mierna a vegetačné obdobie je dlhé a teplé. Japonské slivkynajlepšie je sadiť na jar kvôli jeho citlivosti na nízke teploty. Sadíme stromy skôr, ako sa vyvinú púčiky. Neskorší dátum môže mať za následok ich poškodenie.
Japonské slivky , rovnako ako ich európski príbuzní, majú vysoké nároky na vodu a veľmi dobre sa vyrovnávajú s periodicky vysokými hladinami podzemnej vody. Rastú dobre v oblastiach, kde je na jar veľa zrážok. Vyžadujú úrodné, ľahké a vzdušné pôdy. Najvhodnejšie sú hlinité, piesčito-hlinité a sprašové pôdy.
Väčšina odrôd japonskej slivkyvyžaduje, aby priniesol ovocie cudzí opeľovač. Opeľovačmi môžu byť ďalšie odrody japonskej slivky alebo alechu. Odrody domácej slivky, ktoré sa tu tradične pestujú, bohužiaľ nie sú vhodné pre opeľovače. Pri výsadbe japonskej slivky na pozemku by ste preto mali v jej blízkosti vysadiť strom inej japonskej odrody sliviek alebo alech alebo zvoliť na kultiváciu samooplodnú odrodu „Santa Rosa“.
Pri pestovaní japonskej slivky sa môžu vyskytnúť rovnaké choroby a škodcovia ako pri pestovaní európskych sliviek. Najnebezpečnejšie choroby japonskej slivky sú: sivá slivka, bakteriálna rakovina ovocných stromov a hnedá hniloba kamenných stromov. Najbežnejším škodcom japonskej slivky je ovocie slivky.
MSc. Agnieszka Lach
