Mnoho potomkov tzv divo rastúce ruže, ako je nariasená ruža Rosa rugosa alebo pižmová ruža R. moschata, nepresahujú výšku 150 cm a napriek polodvojitým kvetom prinášajú hojné ovocie. V plných odrodách sa šľachtiteľskými prácami nahrádzajú tyčinky okvetnými lístkami. Neopelia kvety, takže o sadení ovocia nemôže byť reč. Nemáme zmysel plodiť, keď čistíme kríky od vyblednutých kvetov.
Ovocné ruže majú veľkú spracovateľskú hodnotu. Ľudová medicína už po stáročia vie, ako používať ovocie, aj keď len nedávno sa zistilo, že je v prírode najbohatším zdrojom vitamínu C. Pre porovnanie: 100 g ovocia môže obsahovať až 3000 mg tohto vitamínu, citrusy iba 50 mg. V súčasnosti sa ovocné ruže masívne pestujú na plantážach, zberané ovocie sa využíva v potravinárskom a farmaceutickom priemysle.
 |
|
(Obrázok: Fotolia.com) |
Veľmi bohatý na vitamín C je okrem iného kultivar „Konstancin“, dužinaté ovocie má kultivary „Ballerina“, „Robin Hood“ a „PiRo3“. Plody dozrievajú v auguste a septembri (podľa druhu). Zberajú sa, keď sú úplne zrelé a suché. Dajú sa z nich spracovať konzervy, džúsy, vína, ale možno ich aj sušiť.
Všetky ovocné ruže majú rady slnečné stanoviská a všeobecne sa považujú za stredne náročné. Kultivar „PiRo3“ a ruža Jundziłła sú veľmi mrazuvzdorné, rovnako ako ruža vrásčitá. Kríky rastú najlepšie v dobre priepustnej pôde, neznášajú zásadité pôdy obsahujúce vápnik. Vráska ružová, ako čistý druh, dorastá až do výšky 3 metrov.
Ak ho chceme mať na uzde, musíme ho orezávať koncom zimy. Na kultiváciu na polotienistých miestach je dokonalá Musk Rose 'Ballerina', ktorú je možné bez problémov naaranžovať pomocou plameňov a jesenných astrov.
Je dôležité udržiavať okolo rastlín kmeň bez rastlín, viac-menej v okruhu 60 cm, pretože okolie niektorých trvaliek môže byť pre ruže bolestivé. Stojí za zmienku, že ovocie zaujíma dôležité miesto v zimnej ponuke mnohých vtákov a hlodavcov. V prírodných podmienkach tzv divoké ruže sa vyskytujú hlavne na slnečných miestach.
Kultivácia v kvetináči na balkónoch a terasách poskytuje veľmi zaujímavé aranžérske efekty. Potrebným minimom, ktoré musí byť pre rastliny zaručené, je predovšetkým vzdušné miesto v žiarivom tieni a kvetináč vysoký najmenej 60 cm. R. Banksiae citlivé na chlad sa najlepšie pestujú v skleníku.
Zaujímavé, nízke odrody ovocných ruží
1. 'Red Rugostar' má čerešňovo červené, rovné kvety so žltými tyčinkami. Odroda dorastá až do 80 cm.
2. 'Thisbe' má voňavé marhuľové kvety. Dosahuje výšku 100 - 150 cm. Má polodvojité kvety a opakuje kvitnutie.
3. 'Resonanz' má červené kvety a dosahuje výšku 100 cm.
4. „Schneekoppe“ zaujme veľkými polodvojitými kvetmi bledo ružovej farby. Bush dosahuje asi 80 cm. Na jeseň kvitne a prináša plody súčasne.
5. 'My Hammarberg' je úplná paleta vrásčitých ruží. Krásne vonia, opakuje kvitnutie, má ružové kvety. Dosahuje 60-100 cm.
6. 'Northern Lights' dorastá do približne 130 cm. Má kvetiny v tvare taniera lososovo-ružovej farby.
