Autorom textu je Dr. Przemysław Bąbelewski z University of Life Sciences vo Vroclave.
Vavrín alebo ušľachtilý vavrín Laurus nobilis je jednou z najstarších rastlín pestovaných v Stredomorí, kde sa prirodzene vyskytuje. Vysádza sa aj v južnom Nemecku, Francúzsku, Španielsku, Portugalsku, Grécku - všade tam, kde sú mierne zimy, ktoré vám umožňujú zimovať bez krytu.
Vavrín je jednou z najstarších rastlín korenia. Používajú sa jeho tuhé, kožovité, podlhovasté kopijovité listy (populárny bobkový list). Vydávajú charakteristickú vôňu, ktorá dodáva jedlám atraktívnu arómu. Slávne vence v dávnych dobách boli vyrobené z listov a mladých výhonkov Laurus cerasus. Rastlina má nenápadné žltkasté kvety, neskôr sa jej rozvinú modré až čiernozelené pretiahnuté plody.
Ideálne výšky tónov pre vavríny
Ušľachtilý vavrín vytvára vysoké kríky alebo nízke, vždy zelené stromy, ktoré v prírodných lokalitách dorastajú až do výšky 12 metrov. Jeden strom môže mať priemer asi 5 metrov. V Poľsku sa vavrín pestuje v kvetináčoch, ktoré sú od polovice mája umiestnené na záhrade alebo na balkónoch a terasách, na slnečnom stanovišti alebo v svetlom polotieni. Niekedy je vavrínový kvetináč vykopaný na záhone.
V našich podmienkach presúvame rastliny zo záhrady do miestnosti v polovici septembra, pred nástupom jesenných mrazov. Na jar a v lete nezabudnite na systematické polievanie (každé 2-3 dni). Pôda v kvetináči by mala byť rovnomerne vlhká (polievame ju aj v daždivých dňoch). Na dne nádoby by mal byť odtok zo štrku, rozbitých keramických nádob alebo z expandovanej hliny. Umožní odtok prebytočnej vody a umožní koreňovému systému dýchať.
Starostlivosť o ušľachtilé vavríny
Raz za dva týždne (na jar a v lete) hnojíme záliv viaczložkovým hnojivom rozpusteným vo vode alebo ho zalievame zriedeným tekutým hnojom alebo tekutým hnojom. Staršie rastliny sa presádzajú každé 2-3 roky na substrát pozostávajúci zo zmesi dobre rozloženej kompostovej pôdy s prídavkom rozloženej kravskej a ílovitej pôdy. Predtým, ako vavríny dáte do záhrady, je dobré ich zastrihnúť, jednoročné výhonky skrátiť na polovicu.
Vavríny v kvetináčoch by mali zimovať v miestnostiach, kde teplota nepresahuje 15 ° C. Je tiež možné prezimovať pri teplotách nízkych ako 0 ° C, nie však nižších. Zimovanie pri teplotách nad 15 ° C spôsobuje, že rastliny zle rastú, čo je spôsobené krátkym dňom a nedostatkom svetla. Dobrými miestami na zimný odpočinok sú veranda, zasklený balkón, zimná záhrada a dokonca aj schodisko v paneláku.
Vavríny úžasne zdobia priestranné a chladné miestnosti. Dokonale vydržia prerezávanie a tvarovanie, používajú sa ako tvarované kríky v tvare gule, pyramídy alebo stĺpa.
