Viac o rastline nižšie:
Borák lekársky (Borago officinalis)
kategória : byliny, letničky
poloha : slnko
výška : do 0,8 m
mrazuvzdornosť : -
pôdna reakcia : mierne zásaditá
pôdne preferencie : úrodná, priepustná, ľahká, bohatá na vápnik
zalievanie : málo
farba listov / ihličia : zelená
farba kvetu : modrá
zvyk : vzpriamený
obdobie kvitnutia : jún-august
sejba : jarná
rozmnožovanie: siatie
trvanlivosť listov : sezónna
použitie : balkóny, jedlá rastlina, terasy, bylinkový záhon
rýchlosť rastu : rýchla
Borák lekársky - silueta Rastová forma boráka lekárskeho Borák lekársky - poloha Pestovanie boráka lekárskeho - aplikácia PoradenstvoBorák lekársky - silueta
Borák lekársky je jednoročná rastlina, ktorá sa používa na korenie, na okrasné a liečivé účely. Je ako stvorený na celoročné pestovanie v byte na parapete.
Forma rastu boráku lekárskeho
Borák lekársky je jednou z najkrajších rastlín korenia. Kvitne od júna do septembra modrými alebo bielymi kvetmi v tvare hviezdy . Ďalším charakteristickým znakom brutnáku lekárskeho sú jeho 80 cm vysoké stonky a veľké chlpaté listy.
Borák lekársky - poloha
Ako stredomorská rastlina má brutnák lekársky rád teplé a slnečné miesta. Napriek tomu úspešne zreje aj v polotieňových polohách. Podklad by mal byť vždy mierne vlhký.
Rastúci brutnák lekársky
Semená boráka lekárskeho sa vysievajú do pôdy od konca apríla, pričom plánujú sejbu tak, aby na 1 m2 neboli viac ako 2 sadenice. Je to nevyhnutné, pretože dospelé exempláre zaberajú veľmi veľký priestor. Borák lekársky sa dá pestovať na záhone aj na bylinnom záhone. Jeho vlastnosťou je schopnosť samovoľného šírenia, aby sa množenie nekontrolovaným spôsobom nerozbilo, mali by sa jadrá semien vylomiť skôr, ako začnú o semená prichádzať.
Borák lekársky - prihláška
Listy voňajú čerstvými uhorkami a sú aromatickým doplnkom šalátov, polievok, omáčok, mäsa, rýb a syrov. Nemali by sa však jesť nadmerne a tiež sa neodporúča jesť šaláty z mladých listov. Borákový olej sa používa na starostlivosť o suchú, šupinatú a citlivú pokožku.
Rada
Kvety brutnáku v tvare hviezdy sú jedlé a môžu byť zaujímavou a chutnou ozdobou šalátov a dezertov.