„Ak chceš byť celý život šťastný - založ si záhradu.“ To je súčasť čínskeho príslovia a ja s ním úplne súhlasím.
Vyrastal som na vidieku a dodnes si pamätám chuť lahodného ovocia - jablká, hrušky, čerešne alebo slivky z ovocného sadu mojich rodičov. Po mnohých rokoch to bola túžba po zdravom ovocí a zelenom priestore, ktorá nás prinútila kúpiť pozemok za mestom.
Niekoľko rokov sme si všetko na pozemku pripravovali a stavali sami. To nás veľmi teší. Môj manžel postavil letohrádok, plot, murovaný gril, kvetinovú skalku, hojdačku a ozdobnú záhradnú studňu. Som zodpovedný za mini zeleninovú záhradu, kvetinové aranžmány a ovocné stromy a kríky. Z plodov zozbieraných v sezóne vyrábam konzervy, džemy a lahodné likéry. Od začiatku sme s manželom predpokladali, že nebudeme používať žiadne chemikálie. Naše ovocie a zelenina sú preto zdravé, ekologické a chutia vynikajúco po celý rok.
Záhrada je našou veľkou radosťou a hrdosťou. Stále niečo v nej vylepšujeme a prikrášľujeme, aby to bolo neustále očarujúce a dávalo merateľné úrody.
Môžem vás ubezpečiť, že ani tie najlepšie a najzaujímavejšie sviatky sa nedajú porovnávať s oddychom na vlastnej zemi.
Miron Semeradt
Mapa pozemku
 |
