Keď hovoríme o ovocných rastlinách, zvyčajne máme na mysli kríky alebo vysoké ovocné stromy. Okrem týchto rastlín však existujú aj oveľa menšie verzie, ktoré je možné vysadiť do kvetináčov na terasy a balkóny.
Podložka je základ
Najjednoduchším a najlacnejším spôsobom, ako získať malé stromy, je nákup vrúbľovaných alebo pučiacich odrôd na silne zakrpatenom podpníku. Nepochybnou výhodou takýchto foriem je skoré plodenie - zvyčajne už v roku výsadby, zatiaľ čo nevýhodou je relatívne krátka životnosť (asi 10 rokov) a relatívne malé množstvo ovocia. Ďalším spôsobom, ako získať miniatúrne ovocné rastliny, je nákup mini ovocných stromov, ktoré majú oveľa menšiu veľkosť koruny, ale veľké ovocie. Nájdeme tu rôzne odrody takmer všetkých druhov: jablone, hrušky, slivky, čerešne a broskyne.
Balerína alebo stĺpovité jablone sa vyznačujú priamym, vertikálne rastúcim sprievodcom, z ktorého sa tiahnu iba veľmi krátke ovocné konáre. Ovocie teda rastie takmer priamo na vodiči.
Vďaka svojmu štíhlemu tvaru sa dajú vysadiť veľmi blízko seba, dokonca aj každých 50 cm, a dospelé stromy nepresahujú 2 m. Sadíme ich ako do zeme, tak aj do väčších kvetináčov s kapacitou 15 - 20 l. Najznámejšie stromy zo skupiny Balerina sú odroda „Waltz“ s červeným plodom červenej farby,
ako aj odrody „Bolero“ a „Polka“.
Ľahko sa pestuje
Výhodou stĺpovitých jabloní je, že sa nemusia strihať a tvarovať, pretože sa nerozvetvujú do strán. Niekedy vyrastie jeden alebo dva dlhšie výhonky, ktoré sa na spodnej časti jednoducho odrežú. Jediné, čo také stromy potrebujú, je silný kôl, ktorý zabráni tomu, aby sa kmeň lámal pod ťarchou ovocia. Keď strom rastie v kvetináči, treba ho pravidelne polievať a hnojiť malými dávkami hnojív. Dostupné odrody sú skôr odolné voči bežným chorobám a nevyžadujú chemickú ochranu. Ak sa objavia škodcovia, kontrolujeme ich pomocou typických prostriedkov, ktoré používame v sadoch. Väčšina z týchto odrôd pochádza z Anglicka, kde sú zimy miernejšie, a preto ich v našom podnebí môžu poškodiť silné mrazy.
Ak sú v kvetináčoch, premiestnite ich do nevykurovaných miestností a keď rastú v zemi, zakryte ich rohožami alebo rúnom. Kryt nerobí žiadne problémy, pretože priemer stromu zhora nadol zvyčajne nepresahuje 30-40 cm. Aby stromy každý rok rodili a aby plody dostatočne rástli, púčiky zriedime. Toto ošetrenie vykonávame hneď po odkvitnutí, pričom jednotlivé púčiky necháme vzdialené 10 - 15 cm od seba a zvyšok jednoducho odstránime.
Stromy s bezchybnými líniami
- Úzko rastúce čerešne (a hrušky) sú vrúbľované na slabý podpník a často sa z nich vytvárajú dlhšie bočné výhonky. V lete výhonky skráťte na 10 - 15 cm. Riedenie ovocia sa odporúča hlavne pre broskyne a hrušky, ale pre čerešne a slivky sa od tejto úpravy nemusí upustiť. Stromy sú vysoké 2-4 m.
- Jablkový strom stĺpovitý prakticky nepotrebuje rez, pretože tenký zvyk je zapísaný v génoch, aj keď bol vrúbľovaný na stredne rastúci podpník. Nezabudnite vystrihnúť nepotrebné výhonky priamo na základni, teda na hlavnom výhonku. Dospelé stromy nepresahujú 2 m.
