V mojej záhrade nikdy nesmie byť dosť repy . Každý rok vysievam cviklu aj listnáče - mangold . Nerobia mi pri pestovaní veľa problémov a sú bohaté na vitamíny a minerály. Sú spokojní s pôdou priemernej kvality - najlepšie s pôdou druhého roku po hnojení. Ak by bola príliš vyživovaná, zelenina by stratila svoju pevnosť a chuť.
V apríli vysievam guľovitú repu s kratším vegetačným obdobím. Potom ich zbieram cez leto. Na začiatku júna je zase čas na mangold a neskorú odrodu červenej repy (s predĺženým koreňom). Oba tieto druhy majú rovnaké kultivačné požiadavky. Vysievané do riadkov každých 30 cm, mierne pokryté zeminou a hojne zalievané, klíčia asi po 2 týždňoch. Čakám, kým trochu dorastú a začnem ich vyrušovať. Potom každých 10 cm nechám jednu rastlinu. Prvý boršč varím z polámanej a nepotrebnej cvikly na rade. Potom sa na ne pozriem, keď potrebujú vytrhávať burinu alebo polievať. Táto zelenina je odolná voči suchu, ale počas letných horúčav by ste ju mali trochu navlhčiť.
Podľa potreby zbieram mangold . Vypichnem dva vonkajšie listy a dávam pozor, aby som nepoškodil rastový kužeľ. Potom rastlina vytvorí nové listy a dozrieva. Hlavný zber repy sa však uskutoční až v októbri.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
