Čierna baza - použitie, odrody, pestovanie
Black bazy (Sambucus nigra) je ker, ktorý sa bežne rastie na pustatiny a ciest - tak všadeprítomné, že je nezaujímavý a nenápadná rastlina mnohí ľudia domnievajú. Je to škoda, pretože čiernu bez použitia je možné v záhrade použiť ako okrasnú rastlinu a zdroj kvetov, plodov a listov s cennými liečivými vlastnosťami. Okrem toho rastie baza je veľmi jednoduché. Zistite, ako vyzerá baza , dozviete sa najzaujímavejšie ozdobné odrody bazy a možnosti jej použitia v záhrade.
Čierna baza - Sambucus nigra - kvety
Ako vyzerá baza?
Baza obyčajná , ktorá sa tiež označuje ako baza, má v prírodných podmienkach formu šíriaceho sa kríka a často dosahuje výšku viac ako 5 metrov, ktorá v starobe pripomína skôr nízky strom s mnohými kmeňmi. Výhonky tejto rastliny sú pokryté sivou hrubou kôrou, ktorá je s vekom čoraz viac popraskaná.
Kvety bazy sú jednoduché a nenápadné, ale zhromaždené vo veľkých korytnačkách s priemerom 10 až 20 cm, pútajú pozornosť už z diaľky. Ich vôňa je zďaleka príjemná pre nos a po priblížení sa k rastline stáva mierne povedané „únavnou“. Kvety bazy sú biele a objavujú sa medzi júnom a júlom a priťahujú veľa včiel.
Plody bazy sa objavujú v období od augusta do septembra a na rastline zostávajú v októbri. Sú sférické, s priemerom do 8 mm, tmavo fialovej farby, takmer čierne. Názov baza pochádza z ovocia. Sú pochúťkou pre vtáky, ktoré tiež na veľké vzdialenosti šíria semená bazy.
Listy bazy čiernej sú zelené, zložené z 3–9 (najčastejšie 5) vajcovitých, ostro zubatých listov, ktorých dĺžka dosahuje až 9 cm. Listy bazy čiernej po rozotrení vydávajú dusivú vôňu, podobnú kvetom.
Baza lekárska - liečivé vlastnosti
Vďaka liečivým vlastnostiam bazy je druh Sambucus nigra široko používaný v bylinnej medicíne a prírodnej medicíne. Užitočné sú kvety aj plody bazy a listy tejto rastliny.
Kvety bazy obyčajnej obsahujú veľké množstvo flavonoidov, fenolových a organických kyselín, ako aj triesloviny, éterický olej, slizy, triterpény, steroly a minerálne soli. Používajú sa na prípravu rôznych liečivých prípravkov z kvetov bazy .
Plody bazy obyčajnej obsahujú veľa antokyanínových glykozidov, cukrov, pektínov, trieslovín, vzácnych organických kyselín (vrátane kyseliny shikimovej), rutínu, ako aj vitamínu C, vitamínov skupiny B a provitamínu A. Čiernu farbu ovocia spôsobuje farbivo sambucyanín, ktoré reláciesilné protirakovinové vlastnosti, podpora imunity a obehového systému .
Plody bazy majú cenné liečivé vlastnosti
Obr. Dreamstime.com
Čierny orgován - aplikácia
Baza obyčajná sa používa hlavne na liečivé účely . Kvety bazy sa používajú na prípravu nálevov na liečbu nachladnutia, nádchy a reumatických chorôb. Pôsobia močopudne, diaforeticky, antipyreticky a expektoračne. Ako bylinná surovina sa kvety bazy zbierajú, keď sú kvitnuté, ale ešte nevybledli. Nakrájajú sa s celými strieškami a sušia sa na vzdušnom a suchom mieste, rozprestrú sa tenkou vrstvou. Sušenie kvetov bazy vám umožňuje uchovať si dlho cenné liečivé vlastnosti.
Plody bazy čiernejSú vynikajúcim produktom na výrobu džúsov a konzerv, ktoré posilňujú imunitu počas jesene a zimy. Najlepšie sa vraj zberajú hneď po prvom mraze. Malo by sa však pamätať na to, že čerstvé bazy sa nesmú jesť . Môžu sa jesť až po uvarení alebo smažení bez pokrievky. Ak sa ovocie používa na prípravu konzerv, ako je dusené ovocie, želé, džemy, vína, oddeľte od nich kôstky pretretím cez sito. Zbiera sa iba úplne zrelé ovocie , najlepšie po prvom jesennom mraze.
Výstraha!
Baza obyčajná má plody, ktoré majú veľa škvŕn, preto by sa tento ker nemal vysádzať v blízkosti chodníkov, záhradných lavičiek a v blízkosti parkovísk, kde by ovocný džús mohol zafarbiť okoloidúcich a autá.
Listy bazy , ktoré nie sú nijako zvlášť dekoratívne (u druhov, pretože o zaujímavých listoch okrasných odrôd, to si povieme až za chvíľu), sa používajú na prípravu všetkých druhov macerátov a záhradných hnojovičiek, užitočné na posilnenie odolnosti pestovanej zeleniny a kvetov a na boj proti niektorým chorobám a škodcom. . Ďalšou výhodou je, že vďaka svojej špecifickej vôni odpudzujú myši, krtky a hraboše. Postačí dať hrsť pokrčených listov bazy do obývanej nory a hlodavce alebo krtko z nej budú evakuovať.
Baza čierna - Sambucus nigra - plody
Obr. Dreamstime.com
Pripravte si extrakt z listov bazy , ktorá sa používa proti voškám a húseniciam. Za týmto účelom sa 1 kg čerstvého alebo 200 g sušených listov a kvetov orgovánu namočí na 24 hodín do 10 litrov vody a potom sa zriedi vodou v pomere 1:10. A ešte jedna, podľa môjho názoru, najväčšia výhoda listov orgovánu - pri rozklade poskytujú veľa organických látok, čím obohacujú pôdu o humus.
Vo voľnej prírode rastie baza na vlhkých miestach v pôdach bohatých na dusík. Takéto preferencie znamenali, že sa baza obyčajná používa ako indikátorová rastlina , čo svojou prítomnosťou potvrdzuje vysoký výskyt pôdy, najmä v zlúčeninách dusíka.
Kam zasadiť čiernu bazu?
Baza obyčajná by mala byť vysadená v centrálnom bode záhrady alebo na veľkom záhone , kde bude vyzerať skutočne pôsobivo a záhrade dodá vidiecky charakter a dodá celému podniku pôvab. Pod orgovánové kríčky môžete vysadiť, alebo radšej zasiať do hrsti, malé cibuľovité rastliny, ktoré skoro na jar spestria záhradu, alebo vás môže lákať založiť si v tieni záhon s papraďami alebo lesnými trvalkami.
Pestovanie bazy je možné v celej našej krajine, pretože baza je plne mrazuvzdorná a má nízke nároky. Rastie dobre v normálnej, stredne úrodnej pôde, najlepšie vlhkej, na plnom slnku aj v polotieni. Aby sa zachovala dekoratívna hodnota kríkov bazy čiernejje dobré vyrezať staršie výhonky a mladšie zrezať v polovici ich dĺžky. Takéto silné prerezávanie orgovánu sa vykonáva každé 2-3 roky.
Elderberry - ozdobné odrody
Ak máte radšej okrasnejšie rastliny, nič vám nebráni v výsadbe okrasných odrôd bazy . A je z čoho vyberať. Chovatelia vyvinuli veľké úsilie na vyšľachtenie krásnych odrôd druhu Sambucus nigra. Predstavujeme 7 zaujímavých odrôd bazy. Všetky sú ľahko pestovateľné a plne mrazuvzdorné.
Elderberry 'Aureomarginata' - táto odroda má listy typického tvaru a veľkosti, ale na povrchu žiabrov je široký žltý okraj, ktorý niekedy zaberá až polovicu šírky listu. Kvety v bielej farbe typickej pre orgován možno obdivovať od mája do júla. Čierna bez rastliny „Aureomarginata“ rastie kratšie ako druh, takže je ideálna do menších domácich záhrad. Plne mrazuvzdorná odroda.
Elderberry 'Aurea'- odroda so zlatými listami a rastom rovnako silným ako divý druh. Dosahuje až 3 m na výšku. Je plne mrazuvzdorný a dobre znáša mestské podmienky.
Elderberry 'Laciniata' - rastlina s veľmi zaujímavými listami, ktoré sú matne zelené, zložené zo silne vrúbkovaných listov. Listy javora palmového sú podobné, ale v našom podnebí môže byť náročné ho pestovať. Preto pre tých, ktorí majú radi toto lístie, môže byť baza „Laciniata“ lepšou voľbou. V porovnaní s inými odrodami bazy bez tolerancie Laciniata toleruje dobre zatienené stránky. Preto môže rásť na plnom slnku, v polotieni, ako aj v tienistej polohe. Je považovaná za nenáročnú rastlinu, ideálnu na výsadbu v mestách.
Baza „Eva“ kvitne ružovo
Obr. Dreamstime.com
Elderberry 'Eva' - táto odroda má rezané listy, ako u odrody 'Laciniata', ale navyše sú tmavo fialové. Rastlina sa tiež vyznačuje ružovými kvetmi. Rastlina je veľmi dobrá na výsadbu v mestách, vo farebných kombináciách s inými kríkmi.
Čierna bez farby „Guincho Purple“ - táto odroda sa vyznačuje predovšetkým zaujímavou farbou listov. Perovité listy sú na jar a v lete tmavo fialové a na jeseň červené. Svetloružové kvety s veľmi intenzívnou vôňou môžete obdivovať od júna do júla.
Elderberry 'Madonna'- rastlina s kompaktným zvykom, ktorá sa vyznačuje pomalším rastom a perovitými, svetlozelenými listami s nepravidelným širokým krémovo bielym okrajom. Nenáročná odroda, dobre rastie v akejkoľvek pôde, ale nemá rada sucho. Môže rásť v akejkoľvek polohe, od úplne slnečnej po tienistú.
Elderberry 'Marginata' - tiež známa ako 'Variegata', má listy, ktoré sú v strede matne zelené a na okrajoch krémovo biele. Kvitne krémovo biela od júna do júla. Perfektné na výsadbu proti rastlinám s tmavými listami. Dorastá až do výšky 2,5 m, a preto je o niečo kratšia ako väčšina ostatných odrôd bazy.
Čierna baza - reprodukcia
Rozmnožovanie bazy obyčajnej sa vykonáva drevitými odrezkami, odrezanými v bezlistom období a zakorenenými vo vlhkej pôde v svetlom tieni. Pre také sadenice sa neskoro na jeseň, po opadaní listov, odoberajú jednoročné výhonky. Zozbierané fragmenty výhonkov zastrihnite tak, aby mala každá semiačka 4 až 6 očí. Vysádzame ich hlboko a ponecháme iba 2 oči nad zemou. Odrezky bazy čiernej pomerne rýchlo zakorenia a na konci ich možno po roku vysadiť. Týmto spôsobom bude baza, ktorá sa hojne rozmnožuje, plodiť po 3-4 rokoch.
Bazu možno rozmnožovať aj bylinnými odrezkami. Môžu sa brať od polovice júna do polovice júla z nových prírastkov. Strelecká časť by mala mať 2-4 listy. Pred výsadbou sú spodné listy odstránené, zostávajú iba horné 2. Rastliny je potrebné po výsadbe často posypať, aby sa zabezpečila dostatočná vlhkosť. Inak ľahko vyschnú. Z tohto dôvodu je reprodukcia bazy drevnej odrezkom o niečo ľahšia .
Na jeseň môžete vysiať aj semená, ktoré je potrebné vyťažiť z oviec. Avšak, reprodukcie bazy zo semien vyžaduje najviac trpezlivosť, a v prípade okrasných odrôd, budú rastliny nebude opakovať vlastnosti materskej rastliny. Preto šľachtíme ozdobné odrody orgovánu iba z odrezkov.
