Zelený hrášok - pestovanie a odporúčané odrody
Zelený hrášok je vynikajúcim zdrojom kyseliny listovej a vitamínov A a C. Okrem hodnotnej výživovej hodnoty nebude pestovanie zeleného hrášku ťažké, niektoré odrody zeleného hrášku budú zdobiť zeleninové náplasti. Zistite, čo treba hľadať pri pestovaní zeleného hrášku a kedy a ako ho zasiať. Navrhneme tiež, ktoré odrody zeleného hrášku sú najchutnejšie a najlepšie na pestovanie v záhrade.
Zelený hrášok
Zelený hrášok - pestovanie
Zeleného hrášku
pestovanie miesto pre pestovanie hráškovou, volíme miesto, ktoré je chránené pred vetrom a slnečno. Hrášok sa cíti najlepšie vo voľnej, dobre priepustnej pôde, s pH 6-7,5. Hrášok pestujeme v druhom alebo treťom roku po hnojení. Pôdu na pestovanie zeleného hrášku na jeseň alebo na jar môžete vykopať do hĺbky 20 cm a na každých 10 m² pridať 2–5 kg kompostu.
Kedy zasiať zelený hrášok?
Zelený hrášok vysievajte skoro na jar , keď je pôda roztopená a suchá a dosahuje teplotu 5 ° C. Spravidla je to marec a najneskôr prvá polovica apríla. Každé dva týždne môžeme vysiať malú várku rastlín, čo predĺži obdobie zberu.
Ako zasiať zelený hrášok?
Semená sa vysievajú do riadkov vzdialených od seba 20 - 30 cm , zatiaľ čo vzdialenosť medzi semenami v rade by mala byť 4 - 5 cm. Riadky nízkych odrôd môžu byť bližšie k sebe (20 cm), vysoké odrody vyžadujú menšiu hustotu. Silne sa rozširujúce odrody zeleného hrášku je vhodné siať do pruhov, pričom každých 30 cm dávate dva riadky, potom 60 cm medzeru a opäť každých 30 cm dva riadky. Širšia ulička vľavo medzi dvoma radmi pruhov uľahčuje následný zber hrášku.
Hĺbka sejby zeleného hrášku je na ťažkých pôdach 2 - 3 cm, na ľahších pôdach asi 4 cm. Na zasiatie plochy 10 m² budeme potrebovať asi 200 - 300 g semien. Vznik hrachu sa zvyčajne prejaví po 8 - 12 dňoch.
Starostlivosť o zelený hrášok
Keď sú mladé rastliny vysoké 5 - 7 cm, odstráňte burinu. Odstránenie buriny v tomto štádiu rastu zeleného hrášku je veľmi dôležité. Potom poskytneme podporu aj odrodám, ktoré dosahujú výšku viac ako 70 cm.
Ďalšou úpravou pri pestovaní zeleného hrášku je polievanie , ktoré je obzvlášť dôležité pri viazaní toboliek.
Zelený hrášok
Kedy zbierať zelený hrášok?
Dva týždne po objavení sa kvetenstva stojí za to skontrolovať hrachové struky a ak sú už opuchnuté, zozbierajte ich. Najlepšie je zberať zelený hrášok, keď sú struky už silne napučané, ale ešte nezačali strácať svoju intenzívnu zelenú farbu. S hráškom by ste nemali čakať príliš dlho, pretože nedostanete väčšie struky, ale budú iba tvrdšie.
Zelený hrášok - odrody
Najlepšie odrody zeleného hrášku sú tzv odrody cukru . V týchto odrodách je tobolka zbavená pergamenovej podšívky, takže mladé tobolky sa dajú jesť celé so semenami, ako napríklad fazuľové struky, alebo surové.
Z cukrovo-zeleného hrášku stojí za zmienku veľmi skorá odroda „Premium“, ktorá je pripravená na zber asi po 60 dňoch po zasiatí, ideálna na čerstvé jedlo a na konzerváciu.
Ďalšou pozoruhodnou, stredne skorou odrodou zeleného hrášku je odroda „Iłówiecki“, ktorá je veľmi plodná a skvele funguje aj v mrazenej forme.
Ďalšou odrodou zeleného hrášku je „Oregon Sugar Pod“. Je to veľmi chutná odroda. Rastlina dosahuje výšku 70 cm a je možné ju viesť pozdĺž podpier. Dôležité je, že „Oregon Sugar Pod“ je odroda zeleného hrášku odolná proti múčnatke.
Z neskorých odrôd zeleného hrášku stojí za zmienku odroda „Bajka“ s veľmi veľkými strukmi, dlhá približne 9 cm a široká 1,8 cm, a vysoká odroda Corne De Bélier „kozí roh“ s veľmi sladkou chuťou a lesklými strukmi.
Zaujímavou odrodou zeleného hrášku je odroda „Blauwschokker“, ktorá poskytuje veľmi vysoké úrody a navyše je dekoratívna vďaka tmavofialovému struku so svetlozeleným hráškom.
Ľudia, ktorí hľadajú kvalitné semená zeleného hrášku , odporúčame obchod nášho sprievodcu. Predávame odrody hrachu, ktoré majú veľmi dobrú úrodu a sú odolné voči chorobám a nepriaznivým podmienkam rastu. Výsevom týchto semien zistíte, aké ľahké môže byť pestovanie hrachu vo vašej záhrade. Ak si chcete pozrieť ponuku semien, kliknite na obrázok nižšie.
MSc. Joanna Białowąs
