Pestovanie malín - odrody, výsadba, starostlivosť, rezanie
Pestovanie malín v domácich a prídelových záhradách prináša veľa výhod. Plody malín sú veľmi zdravé, dajú sa jesť surové alebo v konzervách. Čo nás urobí úspešnými pri pestovaní malín? Zistite, ako si vybrať najlepšie odrody malín na amatérske pestovanie na pozemku alebo v domácej záhrade, a dozviete sa viac o starostlivosti o maliny , ich výsadbe, hnojení a rezaní, čo je veľmi dôležité pre udržanie zdravia malinových kríkov a ich bohatého plodenia.
S pestovaním malín na domácej záhrade alebo na pozemku nebude problém, pokiaľ nájdeme slnečné miesto pre rastliny s vlhkou, úrodnou a zároveň dobre priepustnou pôdou s mierne kyslou reakciou
Odrody malín pestované v záhradách sú kríky pochádzajúce z druhu - malina (Rubus idaeus), patriaca do čeľade ružových (Rosaceae). Vo voľnej prírode sa vyskytuje takmer v celej Európe a v častiach Ázie. Preferuje najrôznejšie biotopy - horské svahy, okraje lesov, lúčne húštiny atď. Malina je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia, preto si ju ľudia veľmi obľúbili.
Pestovanie malín
Na pestovanie malín by malo byť pridelené slnečné miesto. Týmto rastlinám sa najlepšie darí na rovinách alebo ľahkých svahoch chránených pred silným vetrom. Maliny uprednostňujú úrodné pôdy bohaté na živiny, ktoré sú dobre priepustné a zároveň mierne kyslé. Maliny sa pestujú najlepšie v dosť vlhkej, ale nie podmáčanej pôde. Maliny by sa nemali pestovať na záplavových územiach (ani na krátke obdobie) alebo v oblastiach s veľmi vysokou podzemnou vodou. Tieto rastliny nemajú rady príliš piesočnaté pôdy.
Samozrejme si môžeme kúpiť sadenice malín (sú celkom lacné), ale stojí za to sa uistiť, že niekto, koho poznáte, nemá vo vašej záhrade požadovanú odrodu. Maliny veľmi ľahko vytvárajú prísavky, ktoré sa vyťahujú zo zeme a odrežú z materskej rastliny. Jedná sa o jednoduchý a spoľahlivý spôsob množenia malín v amatérskych plodinách.
Výsadba malínnajlepšie je vykonať ju neskoro na jeseň alebo skoro na jar, ale v oblastiach so silnými zimami je vhodnejší jarný čas, pretože sa zabráni riziku zamrznutia, najmä ak je zima bez snehu. Malo by sa však pamätať na to, že kríky vysadené na jar vyžadujú väčšie zavlažovanie. Rastliny by mali byť vysadené plytko, najlepšie o 2 - 3 centimetre hlbšie, ako rástli v škôlke. Po výsadbe je potrebné utlmiť pôdu okolo rastliny, čo uľahčí nasiaknutie vody, mali by ste tiež hojne polievať maliny. Nakoniec odrežte stonku novo vysadenej rastliny asi 10 - 15 cm nad zemou. Ak na jeseň sadíte maliny, nezabudnite na úpätí kríkov vytvoriť kopy pôdy, aby ste zabránili zamrznutiu koreňového systému.
Pri výsadbe malínnezabudnite tiež dodržať primeranú vzdialenosť medzi kríkmi. Najlepšie je umiestniť rastliny každých 0,5 m za sebou a každých 2,0 m medzi riadky. Najobľúbenejším spôsobom pestovania malín je pestovanie malín v rade vedľa drôtov, ktorými sú natiahnuté výhonky kríkov. Starostlivosť o maliny je potom oveľa ľahšia.
Plody malín sú bohaté na živiny. Môžete ich jesť surové alebo ich použiť na zaváranie
Zavlažovanie je veľmi dôležitá starostlivosť pri pestovaní malín . Rastliny, ktoré plodia veľa ovocia, potrebujú veľa vody. Najlepším riešením tohto problému je inštalácia zavlažovacieho systému, presnejšie odkvapkávacieho potrubia. Vďaka tomu bude malina dostávať pravidelnú vodu, ktorá mu umožní bujne rásť a hojne plodiť.
Hnojenie malínje to tiež jedna z najdôležitejších ošetrení pri pestovaní malín. Hnojenie sa začína pred výsadbou malín a vykopaním pôdy hnojom. V nasledujúcich rokoch kultivácie sa druh hnojiva líši v závislosti od ročného obdobia. Maliny by sme mali prihnojovať skoro na jar hnojivom, ktoré pomaly uvoľňuje dusík, najmä v prvých rokoch po výsadbe malín. Potom v máji a júni použite dusičnan amónny, ktorý nanesiete 2 až 3-krát. Niekoľkoročné pestovanie malín na jeseň by sa malo hnojiť minerálnymi hnojivami bohatými na draslík a horčík.
Rezanie malín
Rezanie malín je jedným z najťažších ošetrení pre začínajúcich pestovateľov. Ak dodržiavate všetky odporúčania, je to zatiaľ veľmi jednoduchý postup. Stojí za to poznať pravidlá rezania malín, pretože správne vyrobené nielen zlepšujú plodnosť kríka, ale tiež zabraňujú jeho nadmernému zahusteniu a rozvoju chorôb, ako je odumieranie malinových výhonkov alebo pleseň sivá.
Rezanie malín rastúcich vedľa piestikov
Tento typ malinového vedenia je vhodný najmä pre malé záhrady, kde nie je priestor na uvoľnenie drôtov. V takom prípade po ukončení plodenia odstráňte všetky plodiace výhonky, pričom ponechajte najviac 5 mladých výhonkov, na ktorých sa budúci rok vyvinú plodonosné vetvy. Stojí za to pamätať na mulčovanie pôdy okolo malinového pólu (polomer 40 cm), aby sa zabránilo premnoženiu burinou.
Rezanie malín drôtenou linkou.Po
zbere plodov sa výhonky s plodmi vyrežú, pričom zostanú najsilnejšie tohtoročné mladé výhonky, ktoré sa jemne priviažu o prvý drôt natiahnuté vo výške asi 1,0 m. Mali by sa vyberať iba najsilnejšie výhonky. Po uviazaní na drôt ich nakrájajte na výšku približne 1,2 m.
Rezanie malín s opakovaným plodom
Maliny, ktoré prinášajú dvojité ovocie, patria k odrodám Polana, Polka a Poranna Rosa. Odrody malín, ktoré sa plodia opakovane, sa najlepšie uskutočňujú pomocou drôtenej dráhy vysokej 1,0 m. Aby sa dosiahol čo najlepší rast a krásne ovocie, mali by sa všetky vlaňajšie výhonky strihať na jar, takto novo vyvinuté výhonky prinesú na jeseň dobré ovocie.
Malinové odrody
Výber malinových odrôd je pomerne veľký. Aby sa však dosiahol najlepší účinok v podmienkach amatérskeho pestovania v domácej alebo prídelovej záhrade, stojí za to držať sa najosvedčenejších odrôd malín poľského pôvodu. Spravidla sú menej problematické a mrazuvzdorné.
Pri amatérskom pestovaní sú najbežnejšie tradičné odrody malín , ktoré rodia od júla do augusta. Plody týchto odrôd sa ľahko oddeľujú od stopiek. Menej časté sú maliny, ktoré plodia opakovane, zberajú sa od konca augusta do jesenných mrazov. Maliny sa opakujúiba teoreticky sa javia ako zaujímavé riešenie, ale v skutočnosti je lepšie rozhodnúť sa pre jednu plodinu dvakrát, ale pre veľkú plodinu dvakrát ročne. Plodnosť opakujúcich sa malín je obmedzená a plody sa ťažšie odlúčia od stopiek.
Žlté a červené maliny
Malina „Beskid“
Silná odroda malín, ktorá bohato plodí iba na dvojročných výhonkoch. Plody sú veľké, pretiahnuté. Zriedka hnijú. Prvé plody dozrievajú v polovici júla. Odroda je zriedka napadnutá škodcami a je mierne náchylná na malinové choroby.
Malina „Glade“
má strednú rastovú silu, ale dáva veľa koreňových výhonkov. Rozmanitosť malín, ktorá na jednoročných a dvojročných výhonkoch plodí dve plody. Pre lepšie ovocie sa však odporúča iba jesenná úroda. Odroda s vysokou odolnosťou proti škodcom a chorobám.
Raspberry 'Polka'
Produkuje množstvo koreňových výhonkov, stredného rastu. Prináša ovocie na tohtoročných a dvojročných výhonkoch (ako odroda Polana), odporúča sa však iba jesenná úroda. Náchylnosť na choroby - priemerná.
Malinová ranná rosa
Stredne plodná odroda, opakované ovocie. Plody prináša na dvojročných výhonkoch v júli, potom na tohtoročných výhonkoch od začiatku septembra do konca vegetácie. Táto odroda nie je veľmi náchylná na plesňové choroby výhonkov a škvŕn bielych listov a ovocie nie je náchylné na hnilobu.
Čierna malina
Okrem vyššie spomínaných tradičných malinových odrôd stojí za to zaujať aj čiernou malinou. Čierne maliny majú 5-krát väčšiu silu na odstránenie voľných radikálov z ľudského tela ako tradičné červené maliny. Vykazujú silné antibakteriálne a protirakovinové vlastnosti, zabraňujú procesom starnutia a civilizačným chorobám. Sú vhodné na priamu konzumáciu aj do konzerv.
Najbežnejšou čiernou malinou je odroda „Bristol“, ktorá prináša ovocie na dvojročných výhonkoch, ale bohužiaľ je náchylná na plesňové a vírusové ochorenia malín. Čoraz častejšie sa môžete stretnúť aj s novšou poľskou odrodou 'Litacz' a čiernou malinou odolnou voči chorobám a mrazuvzdorným 'Jewel'. Dúfam, že vznik nových odrôd užitočných na pestovanie v našom podnebí zvýši popularitu čiernych malín, pretože naozaj stojí za to využiť výhody ich ovocia.
Zber a aplikácia malín
Maliny sa zbierajú bez stopiek, keď sú plody dobre sfarbené, mäkké a suché. Zbieranie malín je jednou z najpríjemnejších vecí, ktoré v lete robíte na záhrade. Každé dieťa miluje zber malín priamo z kríka. Dajme teda do starostlivosti trochu viac, aby bol zber malín naozaj bohatý.
Maliny sú jedným z najbežnejšie používaných druhov ovocia v našej kuchyni. Vyrábame malinové zaváraniny, pečieme úžasné koláče s malinami. Malinová šťava je skutočnou pochúťkou na každom stole. Najmä domáce malinové šťavy členovia rodiny mimoriadne oceňujú. Maliny, malinové džemy, malinové džúsy sú skvelým doplnkom všetkých dezertov! Ovocie aj malinové listy sú tiež dôležitou bylinnou surovinou.
Skontrolujte tiež:
