Lesné jahody - odrody, výsadba, pestovanie
Lesné jahody sú rastliny úzko spojené s jahodami, ktoré majú podobný vzhľad, ale oveľa menšie plody. Sú veľmi chutné a aromatické, ideálne na konzumáciu v surovom stave. Lesné jahody sú u nás úplne bežné, rastú hlavne na okrajoch lesov a pestujú sa hlavne pre amatérov. Spoznajte najlepšie odrody lesných jahôd na záhradné pestovanie a uvidíte, ako vyzerá výsadba a pestovanie lesných jahôd na pozemku.
Záhradné lesné jahody
Medzi jahodou a lesnou jahodou existuje veľká podobnosť, pretože patria do rovnakého rodu. Jahody však rodia oveľa menšie ovocie a nemajú takú silnú rastovú silu. Jahody začínajú vegetovať začiatkom apríla, v závislosti od poveternostných podmienok. Najhojnejšie plodenie sa vyskytuje od polovice júna do polovice júla a potom klesá, aj keď pokračuje až do septembra. Na druhej strane, pestované odrody lesných jahôd , ktoré sa bežne označujú ako záhradné jahody , sa vyznačujú oveľa dlhším obdobím súčasného kvitnutia a plodenia, ktoré môže trvať od apríla do septembra! Charakteristickým znakom lesnej jahody je súčasné kvitnutie a plodenie.
Lesné jahody - záhradné odrody
Doteraz bolo vybraných málo kultivarov lesných jahôd, mnohokrát menej ako v prípade jahôd. Známe sú aj odrody lesných jahôd a nekorenené odrody. Pestovanie týchto odrôd je oveľa jednoduchšie, pretože nevyžadujú pravidelné orezávanie a odstraňovanie nových odrôd. Nezarastené odrody tiež poskytujú hojnejšiu úrodu ako odrody lesných jahôd.
Ako môžete hádať, odrody lesných jahôd pochádzajú priamo z divokého príbuzného, líšia sa však väčším ovocím a hojnejším rastom. Aj keď musíte byť spravodliví, že lesné jahody sú oveľa aromatickejšie a oveľa sladšie ako plody predpraných odrôd lesných jahôd.
Najobľúbenejšie odrody lesných jahôd sú: „Baron Solemacher“ a „Rugia“.
Lesná jahoda barón Solemacher- veľké plody v tvare srdca alebo vajca. Farba kože môže byť svetlo žltá alebo tmavo červená. Dlhé obdobie kvitnutia a plodenia, ktoré začína začiatkom júna a trvá do októbra. Veľmi plodná odroda, aj keď listy sú menšie a ľahšie ako odrody odrody „Rugia“. Lepšie vydáva úrodné a dostatočne vlhké pôdy. V porovnaní s „Rugi“ je táto odroda náchylnejšia na mrazy a choroby.
Lesná jahoda Rugia - stredne veľké ovocie, veľmi pretiahnuté, aromatickejšie ako ovocie „Baron Solemacher“. Odroda rodí od polovice júna do prvého mrazu, má vysokú rodivosť. Kompaktný a vzpriamený zvyk. Najlepšie rastie v pôdach bohatých na vlhkosť, je dosť odolný proti mrazu a chorobám.
Pestovanie lesných jahôd
Pri pestovaní lesných jahôd by ste si mali v prvom rade zvoliť vhodnú polohu, čo je už polovica úspechu pri pestovaní. Lesná jahoda nemá príliš vysoké požiadavky, no napriek tomu, čím lepšiu pozíciu jej poskytneme, tým chutnejšie bude ovocie. Najskôr by sa malo pamätať na to, že lesná jahoda si nevytvára hlboký koreňový systém. Preto by jej pôda mala byť vlhká a bohatá na organické zložky. Vyhýbajte sa piesočnatým, štrkovým a hlinitým pôdam, ktoré po vysušení praskajú a poškodzujú koreňový systém.
Na pestovanie lesných jahôdpôdna reakcia by mala byť mierne kyslá, pH 5,5 - 6,5. Stojan by mal byť slnečný, čím viac slnka, tým sladšie a aromatickejšie ovocie. Pretože len vďaka slnku získajú jahody svoju charakteristickú chuť a arómu. Pôda na pestovanie lesných jahôd by mala byť správne pripravená, najlepšie pridaním dobre rozloženého (kompostovaného) hnoja.
Výsadba lesných jahôd
Termín výsadby lesných jahôd sa môže líšiť - od polovice mája do polovice septembra, podľa toho, kedy sa nám podarí nakúpiť sadenice. Ak však chceme zbierať úrodu v tom istom roku, lesné jahody by mali byť vysadené najneskôr v druhej polovici mája.
Na pestovanie lesných jahôd si môžeme kúpiť hotové sadenice alebo ich získať zo sejby semien. Aby ste mali sadenice lesných jahôd pripravené na výsadbu v druhej polovici mája, musia sa semená vysievať koncom februára, pretože produkcia sadeníc lesných jahôd trvá od 3 do 4 mesiacov. Pred zasadením lesných jahôd na záhony nezabudnite najskôr sadenice otužiť, to znamená, že si vonku postupne zvyknite na nižšie teploty.
Na výsadbu lesných jahôdNajlepšie sú postele široké 1,0 - 1,2 m. V posteli by mali byť 4 rady, vzdialené od seba 30 cm. Lesné jahody sa vysádzajú v intervaloch 15-20 cm.
Ak v máji vysádzame lesné jahody , potom by úroda z asi 1 m² mala byť asi 30 gramov. Najhojnejšia bude úroda od augusta a septembra. V nasledujúcom roku by sa mala úroda zvýšiť na zhruba 1 - 1,2 kg. Najväčšia úroda je potom v júni a júli. Bohužiaľ, v treťom roku výnos klesne na 60-70 gramov. Toto je signál na nahradenie rastlín novými za rok alebo dva. Plantáž lesných jahôd sa vymieňa každé 3 - 4 roky.
Katarzyna Matuszak
Skontrolujte tiež:
